საკითხავი

გემრიელად და ჯანსაღად კვება უფრო მარტივია, ვიდრე ფიქრობთ. ყველაზე ჩვეულებრივი პროდუქტიც, რომელსაც ყოველდღე მიირთმევთ, ორგანიზმისთვის უჩვეულოდ სასარგებლოა. მთავარია, საუკეთესო კომბინაციები იცოდეთ, რომელთა წყალობით მიღებული საკვები ჯანმრთელობის მდგომარეობას გააუმჯობესებს. Vivien გიამბობთ, როგორ შეათავსოთ პროდუქტები სწორად....

საიდუმლო არაა, რომ სახლის პირობებში მიღებული კვერცხი გაცილებით სასარგებლო და გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. მათში ადამიანის ორგანიზმისთვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი ბევრი მაკრო და მიკროელემენტები შედის. ორგანულ დანამატებსა და ნატურალურ პროდუქტებზე გაზრდილი ქათამი პატარა, მაგრამ ხარისხიან...

ადრე მწვადის ხორცს პიკნიკზე წასაღებად ძმარში ვამარინადებდი. ხორცი მშრალი და უხეში გამოდიოდა. უცნაურია, ადრე ამ პროდუქტს ხომ ხორცის დასარბილებლად იყენებდნენ. თუმცა საპირისპირო შედეგს ვიღებთ. დღემდე ბევრ ადამიანს ღორის და ძროხის ხორცის ძმარში დამარინადება ჩვევად...

გამოცდილმა მებოსტნეებმა იციან, როგორი სასიამოვნოა, როცა მათი ყვავილები მეზობლების ყვავილებთან შედარებით რამდენიმე კვირით ადრე იშლება. ყველამ იცის, რომ ზოგიერთი კულტურა ყინვას ადვილად იტანს. ასეთი ყვავილებს შორისაც გვხვდება. Vivien გიამბობთ, რომელი ყვავილები დარგოთ შემოდგომაზე და...

სტაფილოს უხვი მოსავალი ყველა მებოსტნეს ახარებს. სიამაყესთან ერთად მოდის ცნობიერება: როგორ შევინახოთ სტაფილო ზამთრისთვის? Vivien გიზიარებთ წინდახედული მებოსტნეების რჩევებს, როგორ შეინახოთ ბოსტნეული ისე, რომ გაზაფხულამდე არ გაღვივდეს, გაფუჭდეს და დალპეს. როგორ შევინახოთ სტაფილო ზამთრისთვის ქვიშა...

სარეცხი მანქანა თანამედროვე დიასახლისის ცხოვრებას დიდად ამარტივებს, სხვა საქმისთვის, ოჯახისა თუ საკუთარი თავისთვის დროს ათავისუფლებს. სწრაფი რეცხვის რეჟიმს საზრიანი ინჟინრების საუკეთესო აღმოჩენად ვთვლით. ჩვეულებრივ, ამ რეჟიმზე 30-40 წუთი საჭიროა, რომ მთა ტანსაცმელი გარეცხოთ. სარეცხი...

კატლეტის მომზადების ძალიან ბევრი რეცეპტი არსებობს. ისინი ერთმანეთს დიდად არ ჰგავს, რადგან როგორც აუცილებელი ინგრედიენტები, ასევე მომზადების მეთოდი განსხვავდება. უდავოდ, თითოეულ დიასახლისს ამ კერძის საყვარელი და გამოცდილი რეცეპტი აქვს. Vivien გიამბობთ, როგორ სრულყოთ კერძი....

ჩემი ქმრის ჩვევებთან ბრძოლამ დამღალა. სველ საგარეო ტანსაცმელს პირდაპირ კარადაში ინახავს. წვიმების სეზონი მხოლოდ დაიწყო, მაგრამ ბინაში სინესტე უკვე იგრძნობა. უფრო მეტიც, შვილიც მამას ბაძავს. ბოლო წვეთი სველი ქოლგის გარდერობში აღმოჩენა გახდა. ქმარმა მისი...

ყოველთვის, როცა სარდელს ვასუფთავებ, ნაწილი კანზე რჩება. შემდეგ დარჩენილი ფარშის დანით აფხეკა მიწევს ან მთლიანად გადაგდება. შევნიშნე, რომ მსგავსი პრობლემა ბევრს აქვს. ჩვენი ოჯახის ნაცნობი მზარეულად მუშაობს. ერთხელ გამიმხილა, როგორ წმენდს სარდელს ნატურალურ გარსში....

ვაშლი და დაფნის ფოთოლი ნამდვილად ყველას აქვს სამზარეულოში. დაფნის ფოთოლს წვნიანის ან სოუსის მოსამზადებლად ვიყენებთ, ხოლო ვაშლიდან დესერტებს ვაკეთებთ. უდავოდ, კულინარიაში აუცილებელი პროდუქტებია. ცოტამ თუ იცის, რომ მათგან სამკურნალო ნახარში მზადდება. ამ ორ ინგრედიენტს...