საკითხავი

შემოდგომაზე ბოსტანში მუშაობა არ წყდება. მოსავალი ასაღებია, ნაკვეთი დასალაგებელი, მიწა გამოსაკვები, ბუჩქები და ხეები მოსავლელი, ნიორი და ხახვი დასათესი. თუ ხალხურ მეთოდებს და საშუალებებს...

ხშირად მწნილებს ნივრის მთელ კბილებს ვუმატებთ. დროთა განმავლობაში, ნიორი შეიძლება გამწვანდეს. გამწვანებული ნიორი მადისაღმძვრელად არ გამოიყურება. თავიდან შეიძლება გაიფიქროთ, რომ საჭმელად უვარგისი და მომწამვლელია....

ბავშვობიდან ტკბილეულს შორის ყველაზე მეტად შინ მომზადებული მარტივი თაფლაკვერი მიყვარს. ბებია თაფლით აცხობდა და ყოველთვის გემრიელი სურნელი ტრიალებდა. ის სუნი დღემდე სიმყუდროვესა და სახლის...

წვეულების შემდეგ თავი კარგად რომ იგრძნოთ, საღამოს მოიფიქრეთ, როგორი იქნება დილა. რა თქმა უნდა, ბობოქარი დღესასწაულის შემდეგ მხნეობის და კარგი განწყობის გარანტია ზომიერებაა. ყველაფერი...

წვნიანი ბუჟენინა ინდაურის ხორცით ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს. კერძის მოსამზადებლად ნებისმიერი ხორცი შეგიძლიათ გამოიყენოთ, მაგრამ ინდაური ყველაზე წარმატებული ვარიანტია. სტუმრები არომატულ ბუჟენინის ნაჭრებს წამებში...

ვაშლის სეზონი გახსნილია, ანუ შარლოტას მომზადების დროა. დარწმუნებული ვართ, თქვენი საფირმო მეთოდი გაქვთ. დაჟინებით გირჩევთ, რომ შარლოტა ხაჭოთი ჩვენი რეცეპტით სცადოთ. ნაზი შიგთავსი ნამდვილ...

Vivien გირცის მოხარშვის მეთოდს გიზიარებთ, რომელიც ტაფის დამღლელი რეცხვისგან დაგიცავთ. წყლის ადუღება და ლოდინი არ მოგიწევთ. უბრალოდ ტაფის ძირში მარლა ჩააფინეთ, ცოტა წყალი დაასხით...

გამომცხვარი გოგრა ხაჭოთი შემოდგომის ნათელი ფერებით ათამაშდება, თუ ამ ინგრედიენტს კექსის ფორმას მისცემთ. ოქროსფერი ლამაზმანი თეთრი იოგურტის ბაზაზე მოამზადეთ. დამატკბობელის ნაცვლად თაფლი შეგიძლიათ გამოიყენოთ,...

განსაკუთრებული წარმატების რიტუალი რთულ ცხოვრებისეულ სიტუაციაში შეიძლება დაგეხმაროთ. არის შემთხვევები, როცა ყველაფერი ისე არ მიდის, როგორც გვსურს. თითქოს შავი ზოლი დადგა და დასასრული არ...

თუ დღემდე პომიდვრის თესლს მაღაზიაში ყიდულობთ, Vivien–ის დღევანდელი სტატია დაგაინტერესებთ. უხარისხო თესლის შესახებ ბევრი რამ მსმენია! ზოგჯერ არ ამოდის, დროდადრო გაფუჭებულია. ასევე შესაფერისი ჯიში...