საკითხავი

-მამა, რა არ მოგწონს ამ თხოვნაში? მითხარი! - ანერვიულდა პეტრე. ის ფიქრობდა, რომ ამ საქმეს რამდენიმე წუთი დასჭირდებოდა, მაგრამ საუბარი უკვე ერთ საათს გრძელდებოდა. -პეტრე, ამ...

ქაშაყი ნებისმიერი ფორმით მიყვარს. მისგან შესანიშნავი სალათი და წასახემსებელი გამოდის. ჩვეულებრივი „ქაშაყი ქურქის ქვეშ“ უკვე მომბეზრდა. რა გავაკეთო? მსოფლიო ხალხის რეცეპტების ენციკლოპედიაში ქაშაყის წასახემსებლების...

ვის არ უყვარს ნატურალური ხილი და ბოსტნეული. მაგალითად, შინაურულ საზამთროზე ვგიჟდები. ის ყოველთვის უფრო წვნიანი და ტკბილია, ვიდრე შეძენილი. გასულ წელს გადავწყვიტე, რომ საკუთარ...

შემოდგომა მელანქოლიის მიზეზი ნამდვილად არაა. ბოლოს და ბოლოს, ნებისმიერ სეზონს თავისი უპირატესობა გააჩნია. წაბლი, რომელიც ამ სეზონზე უხვად გვაქვს, კიდევ ერთი კარგი მიზეზია, რომ უახლოეს...

ჰიპერტონიკებმა დიეტას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა დაუთმონ. არსებობს პროდუქტების ჯგუფი, რომლებიც მაღალი არტერიული წნევის დროს არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიიღოთ. ჰიპერტონია ან გაზრდილი წნევა ძალიან გავრცელებული...

თურქულ ყავას წარმოუდგენლად გაჯერებული გემო აქვს, თან საკმაოდ ძლიერი გამოდის. მისი სასიამოვნო სიმწარე, რომელიც ჯეზვეში მომზადებისას წარმოიქმნება, ყავის ნამდვილ დამფასებლებს მოსწონთ. სამწუხაროდ, ყავის ჯეზვეში...

კულიჩის თითქმის ყველა რეცეპტში შაქარი და რძე შედის. რა მოხდება, თუ ამ ორ ინგრედიენტს გავაერთიანებთ? ჩემი და უკვე 10 წელია სააღდგომო კულიჩს შესქელებული რძით...

ახალი ტექნოლოგიების მოსვლამ კულინარიის სამყარო მკვეთრად შეცვალა. ჭკვიანი ჩაიდანი, ტაფა ანტიმიწვის საფარით და ქვაბი თერმომეტრით. საოცარია, რომ პროფესიონალური აღჭურვილობის გვერდით არსებობს რამდენიმე უძველესი ხრიკი,...

კალცინირებული სოდა საკვები სოდა არაა, მაგრამ ბევრს ეშლება. საკვებ სოდას ხშირად ვიყენებთ კულინარიაში, ხოლო სახლის დასალაგებად და საწმენდად კალცინირებული სოდა უფრო ეფექტურია. Vivien გიამბობთ,...

სწრაფი მომზადების სუპი - პროდუქტი, რომელიც მთელი მსოფლიოს მასშტაბით დიდი პოპულარობით სარგებლობს. რითია განპირობებული ამ პროდუქტის პოპულარობა? ის მარტივად და სწრაფად მოსამზადებელია, რაც ხელსაყრელია...