საკითხავი

ბრტყელი ღვეზელი "ჩუდუ" - თავდაპირველად დაღესტნის ეროვნულ სამზარეულოს ეკუთვნოდა. თუმცა, ახლა ასეთი ცომეული სხვადასხვა ქვეყანაში იძენს პოპულარობას. იტალიურ ფოკაჩიასთან ერთად "ჩუდუ" ჩვეულებრივი პურის შესანიშნავ შემცვლელად ითვლება. ცომი გამოდის რბილი და ჰაეროვანი. გარდა ამისა, არსებობს...

რა სასიამოვნოა შვებულების აგარაკზე გატარება. გაღვიძება, როდესაც მზის სხივები ფანჯრიდან ოთახში შემოიჭრება, ჭიქა წყლის დალევა პირდაპირ ჭის სათლიდან, ფეხშიშველი სიარული ახალ ბალახზე და ახლად დაკრეფილი კენკრის მირთმევა. თუმცა, ჭის წყლის შემთხვევაში სიფრთხილე უნდა გამოვიჩინოთ....

ქათმის ფილესგან უამრავი საინტერესო კერძის მომზადება შეიძლება. თუ კლასიკური კერძები მოგბეზრდათ, შეგიძლიათ ჩვენს დღევანდელ რეცეპტს გადახედოთ. მადისაღმძვრელი ტორტი ქათმის ბლინებისაგან, პიკანტური ფენით - სასიამოვნოდ გაგაოცებთ თავისი ახალი და უჩვეულო გემოთი! ეს მარტივად მოსამზადებელი კერძი დაამშვენებს...

ცხოვრების თანამედროვე რიტმი გიჟური გამოწვევების წინაშე გვაყენებს. ბევრი უნდა იცოდეთ და შეგეძლოთ, მოასწოროთ ბევრი მუშაობა, თვითგანვითარება, სპორტით დაკავება და ოჯახის შექმნა. გასაკვირი არ არის, რომ დღის ბოლომდე დაღლილები და ძალაგამოცლილები ვართ. იცანით საკუთარი თავი?...

რაც არ უნდა გამოცდილი დიასახლისები ვიყოთ, თითოეულ ჩვენგანს მაინც აქვს საკუთარი სუსტი მხარეები კულინარიაში. ჩემთვის ასეთი სუსტი წერტილი ყოველთვის იყო საქონლის ხორცი. რამდენჯერაც არ უნდა მეცადა მისი მომზადება, ყოველთვის უხეში და არა მადისაღმძვრელი გამოდიოდა....

კრემისებრი რძის დესერტები ყოველთვის ჩემი სისუსტე იყო. სწორედ ამ დესერტებს ვეძებდი კაფეებისა და რესტორნების მენიუში, სადაც ყავის დასალევად დავდიოდი. არც ერთხელ არ დამბადებია აზრი, რომ ჩემი საყვარელი დესერტის მომზადება შესაძლებელია სახლშიც. მაგალითად, ნაზი რძის...

ხშირად ხდება ისე, რომ სხვადასხვა კომპანიის მესვეურები ამაოდ დაეძებენ კარგ კადრს სარეკლამო კომპანიის სწორად დასაგეგმად. ასეთ დროს როგორც სხვა დანარჩენ შემთხვევაში, საუკეთესო ვარიანტია გაითვალისწინოთ პოტენციური კადრის ზოდიაქოს ნიშანი და მისი მმართველი პლანეტის თვისებები. იმიტომ...

პურის შენახვის ვადის გახანგრძლივება მარტივი ამოცანაა, თუ იცით რამდენიმე ხრიკი. ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს ახალი და რბილი საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში. მთავარია ვიცოდეთ მისი სწორად შენახვა. ამ შემთხვევაში, თქვენ თავიდან აიცილებთ ობის გაჩენას და...

მაცივარში არსებული სუნი დიდი უსიამოვნებაა ნებისმიერი დიასახლისისთვის. საკმარისია რაიმე გამოგრჩეთ: არ გადაყაროთ გაფუჭებული ბოსტნეული ან ყველი, დაგავიწყდეთ საკვების ცელოფნით დაფარვა ან კონტეინერში ჩადება... და აი, უკვე მაცივრის გახსნისას უსიამოვნო არომატი შეიგრძნობა. მაგრამ, თუ მაცივარში სუნს...

ნაზი დესერტების მოყვარულთათვის რთულია შეარჩიო უფრო შესაფერისი რამ, ვიდრე მუსის ნამცხვარი. ამ დესერტს, საკუთარი მსუბუქი ტექსტურის წყალობით გააჩნია გამოხატული, მაგრამ ნაზი გემო. ამას გარდა, ამ ნამცხვრის კარამელის შიგთავსი ძალიან უხდება ყავას, ჩაის და სხვა...