ბოსტანში მუშაობის დროა. გამოცდილ მებოსტნეს 2023 წლის აპრილის სათესი კალენდარი სჭირდება
აპრილი ბაღ–ბოსტანში მუშაობის კუთხით დატვირთულ თვედ ითვლება. ამ თვეში მოსამზადებელი ან სათბურ–სათესლე სამუშაოები ტარდება, ბევრი ხილის და ბოსტნეულის თესლი ითესება, კვლები წესრიგდება, ხეები და...
3 აუცილებელი სასუქი. ბულგარული წიწაკა წვნიანი და ხორციანი გაიზრდება
ხორციანი მსხვილი ბულგარული წიწაკა თითქმის ყველა მეაგარაკის ოცნებაა. ყოველთვის მაოცებდა დიდი წვნიანი ბოსტნეული, რომელიც ბაზარში იყიდება. დიდხანს ვფიქრობდი, როგორ გამეზარდა ასეთი მოსავალი. ერთხელ მეგობარმა,...
5 წესი, როგორ შეინახოთ კარტოფილი ბინაში სარდაფის გარეშე
ვერ ვიხსენებ ადამიანს, ვისაც კარგად მომზადებული კარტოფილი არ უყვარს. ხახვთან ერთად შემწვარი, კარაქიანი პიურე, ხრაშუნა კარტოფილი ფრი ან არომატული ბლინი. კარტოფილის კერძები უსასრულოდ შეგვიძლია...
მიწავაშლა სარეველაში არ აგერიოთ. ძლიერი, უპრეტენზიო და მოსავლიანი მცენარე
ბავშვობაში იდუმალი სიტყვა „ტოპინამბური“ ორმაგ ასოციაციებს იწვევდა. ხან რაღაც ჯადოსნური არსების სახელი მეგონა, ხან ხე აფრიკაში. ახლა ბევრი მეაგარაკე სწორედ ტოპინამბურზე, იგივე მიწავაშლაზე ფიქრობს....
6 სახეობის ნიორი, რომელიც სუპერმარკეტის დახლებზე შეიძლება შეგხვდეთ
თუ რეცეპტის ინგრედიენტებში ნიორს ვხედავთ, ყოველთვის ვიცით, რა იგულისხმება. ამ პროდუქტს ბავშვობიდან მიჩვეული ვართ, ხოლო ყიდვა ნებისმიერ მაღაზიაში შეიძლება. თუმცა ნივრის სხვადასხვა სახეობები არსებობს....
ხალხური რჩევა, რა დაუმატოთ წყალს, რომ სტაფილოს შთამბეჭდავი მოსავალი მიიღოთ
Vivien გიამბობთ, როგორ იზრუნოთ სტაფილოზე შესაშური მოსავლის ასაღებად. გამოცდილი მებოსტნეების თქმით, სტაფილოს უბრალო წყლით მორწყვა არ ყოფნის. კულტურა უპრეტენზიოა, მაგრამ ყურადღება და სწორად მორწყვა...
ხალხური მეთოდები, რომლებიც ჭიანჭველებთან ბრძოლაში უმაღლეს პილოტაჟს აჩვენებენ
გაზაფხულზე ბევრი მეაგარაკე ამჩნევს, როგორ ეხვევა აბეზარი ჭიანჭველები იორდასალამის კოკრებს. ყვავილის გარშემო შეკრებილი მწერები მისი სუსტი ფურცლების ჭამას ცდილობს. მათ ნექტრამდე მისვლა სურთ, ამიტომ...
