საკითხავი

უკვე მერამდენე დღეა მაცივარში 1 ბოთლი კეფირი დევს. სანამ ვადა გაუვა, რამე უნდა მოვამზადო. ამაზე ვფიქრობდი, რომ თავში აზრმა გაიელვა: „რა მოხდება, თუ კეფირით...

დიეტოლოგი მარგარიტა კოროლევა საუბრობს, რა საფრთხეს შეიცავს ბადრიჯანი და ვინ უნდა მიირთვას დიდი სიფრთხილით. კოროლევა შეგახსენებთ, რომ ბადრიჯანი ძაღლყურძენასებრთა ოჯახს მიეკუთვნება, ხოლო ნებისმიერი ძაღლყურძენა...

შემოდგომა არომატული ცომეულის გამოცხობის დროა! ვაშლის და ქლიავის პეროგი ნებისმიერ საუზმეს ან წახემსებას დაამშვენებს. ნაზი, რბილი, ძალიან გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელია. მომწონს, რომ პეროგი...

ცხიმიანი პროდუქტები, მათ შორის სალა, შემოდგომაზე აცივებისას კვების რაციონში უნდა ჩართოთ. ამის შესახებ ენდოკრინოლოგი ალექსი კალინჩევი ამბობს. სალა სხვა პროდუქტებთან ერთად ცხოველური ცხიმის წყაროა და...

შინ მომზადებული ჩაშუშული ხორცი სტუმრებში ნამდვილ აღფრთოვანებას იწვევს. წარმოიდგინეთ, როგორ გაგაქვთ არომატული კერძი და ოთახი დიასახლისის მიმართ სასიამოვნო კომპლიმენტებით ივსება. ახლობლები ნაზ და რბილ...

ქურაზე საჭმლის მომზადებას ყოველთვის ახლავს ერთი უსიამოვნო მომენტი. ეს ცხიმიანი ნადებია. ზედაპირიდან მისი მოშორება მარტივია, მაგრამ გისოსის გაწმენდა ნამდვილი ტანჯვაა. თუმცა მისი გაწმენდაც შესაძლებელია....

რა სირთულეებს შეიძლება გადააწყდეთ ბოსტნეულის მომზადებისას? დასამუშავებლად ისეთი რთული არაა, როგორც თევზი, ხორცი ან ცომეული. იდეალური ბოსტნეულის მოსამზადებლად თერმოდამუშავების საბაზისო ცოდნა და თითოეული პროდუქტის...

ლუდის ზოგიერთი სახეობა კუჭ–ნაწლავის ტრაქტის ორგანოების მდგომარეობაზე შეიძლება დადებითად მოქმედებდეს. ამის შესახებ გასტროენტეროლოგი სერგეი ვიალოვი აცხადებს. მისი თქმით, კვლევის მონაცემები არსებობს, რომლის მიხედვით, უალკოჰოლო ან...

კიბორჩხალის ჩხირები უნივერსალური პროდუქტია, რომელიც შეგიძლიათ დაუმატოთ სხვადასხვა კერძს: მობრაწულას, სალათს, ცხელ ბუტერბროდს, როლს და არა მხოლოდ. ამ ინგრედიენტთან დიდხანს მუშაობა არ მოგიწევთ, რადგან...

სამუშაო დღეებში ქათმის რულეტს ყველით და პომიდვრით ვამზადებ, რომ მენიუ გავამრავალფეროვნო. უფრო გემრიელი და სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი ძეხვი. რაც მთავარია, სწრაფად და მარტივად...