ბოტანიკოსი

თუ ვარდი „ბაღის დედოფალია“, მეფის ტიტული იორსადალამს შეხვდა. ეს ნათელი და აყვავებული ყვავილი ნაკვეთზე თითქმის ყველას აქვს. მცენარე უპრეტენზიოა, მაგრამ ზოგი ბუჩქი კოკრებით დახუნძლულია, სხვებზე – მხოლოდ 1–2 კოკორია. მფლობელებს სურთ, როომ იორდასალამის უხვი...

გუშინ ოფისში შევედი და დავინახე, რომ ჩვენი ბუღალტერი ფულის ხეს მინერალური წყლით რწყავდა. ვფიქრობ, რაღაც ნამდვილად იცის. ასეთ ძვირიან წყალს მცენარეზე ტყუილად ხომ არ დახარჯავს. როგორც ლიზიმ აღიარა, ამ მეთოდზე მებაღეობის ჟურნალში წაიკითხა. აღმოჩნდა,...

როგორც კი, გარეთ ტემპერატურა +20 გრადუსს გადააჭარბებს, ჩემს კორპუსში ყოველი მეორე მაცხოვრებელი აივნებს დაკიდულ ქოთნებში ჩადებული პეტუნიებით რთავს. უბრალოდ ეს ულამაზესი ფასადი წარმოიდგინეთ! თვალს ვერ მოწყვეტთ! პეტუნიამ მთელი ზაფხული რომ იყვავილოს, ყველა მფლობელს თავისი...

ყველა მებოსტნე ოცნებობს, რომ დიდი ზომის ხახვი გაზარდოს. 3 სასარგებლო რჩევის გათვალისწინებით ოცნებას რეალობად აქცევთ და მეზობლების შესაშურ მოსავალს აიღებთ. წესების დაცვით და სწორი მოვლით სასურველ შედეგს მიიღებთ. ხახვს ზრდის ყველა ეტაპზე ყურადღება სჭირდება....

დამწყებმა მებოსტნემაც იცის, რომ ყაბაყის გაზრდა მარტივია. თესლი ნებისმიერ ნაყოფიერ ნიადაგში იზრდება. მცენარე რამდენიმე ნაყოფს მაინც მოგცემთ. რატომ არ მივიღოთ უფრო მეტი? Vivien გთავაზობთ მარტივ კვებას ყაბაყისთვის, რომლის დახმარებით უხვ მოსავალს მიიღებთ.მხოლოდ ნატურალური კვება,...

ბოლო დროს ამინდი სულ უფრო და უფრო არაპროგნოზირებადია. ახალდარგულ ნერგებზე გვიანი ყინვები, წვიმისა და მზის სითბოს უქონლობა განსაკუთრებით ნეგატიურ გავლენას ახდენს. მაშინაც კი, თუ პარკს დააფარებთ, ახალი ყლორტების გადარჩენის ალბათობა მცირდება. Vivien გიამბობთ, როგორ...

დედამ ამ გაზაფხულს პომიდვრის 50 ბუჩქი დარგა. ნერგები ფიტოფთორის წინააღმდეგ უკვე დაამუშავა. მხოლოდ საკვების დამატება დარჩა. ამბობს, რომ პომიდვრისთვის საფუარი საუკეთესო სასუქია. რთულია არ დავეთანხმო, რადგან დედა ამ ხრიკს არა ერთი წელია იყენებს. რა...

ბაზარზე მრავალფეროვანი სასუქი და პესტიციდი იყიდება, მაგრამ თუ დრო და სურვილი არ გაქვთ მათში გაერკვიოთ, ჩვეული, არანაკლებ ეფექტური საშუალებები გამოიყენეთ. სოდა ბუნებრივი ანტისეპტიკია, ამიტომ საოჯახო საქმეში ფართოდ გამოიყენება. სოდა ბოსტანშიც გამოგადგებათ. მასზე დაფუძნებული ხსნარი...

ბევრი ადამიანი ჟუნჟრუკის თვისებებს დაუმსახურებლად არ აფასებს. ადრე ამ ბალახს მომაბეზრებელ სარეველად მივიჩნევდი, თურმე მისი სასარგებლო თვისებები ფასდაუდებელია. Vivien გიამბობთ, ბოსტნის რომელი სარეველა შეგიძლიათ კულინარიულ დახვეწილობად აქციოთ. მწვანე საგანძური! ჟუნჟრუკის თვისებები – თითქმის ყველა მებოსტნე...

კიტრის დამუშავება მარტივი, მაგრამ დელიკატური საკითხია. მთავარია, მისი ენა იცოდეთ და გესმოდეთ. ყველაფერი კარგადაა, თუ კიტრი წვნიანი და თანაბარია. გაღუნული კიტრი სიგნალს გაძლევთ, რომ მორწყვა დაგავიწყდათ. მსხლის ფორმის კიტრს კალიუმი აკლია. წელში დაწვრილებული კიტრი...