Tag: რეცეპტი
საუკეთესო რჩევები, როგორ მოვამზადოთ კატლეტი სწორად
სიტყვა "კოტლეტი" ჩვენთან, ისევე როგორც ბევრი სხვა "გემრიელი" სიტყვა, ფრანგული ენიდან შემოვიდა. თავდაპირველად ასე მხოლოდ ძვლებზე მომზადებულ ხორცს ეძახდნენ. ფრანგებს ის ძვლით ეჭირათ და...
ბებიას ვაშლის ღვეზელები ღუმელში
ბებიას ვაშლის ღვეზელების არომატი სამუდამოდ დარჩება ჩემს მეხსიერებაში. როცა ღუმელში შედგამდა, ისეთი ძლიერი არომატი ტრიალდებოდა, რომ მე და ჩემი და მისი ძველი სახლის ყველაზე...
მოვამზადოთ ჯემი უშაქროდ. ტრანსკარპატული მეთოდი
ტრანსკარპატია განთქმულია შეუდარებელი ლიქიორებით, არომატული ნაყენებითა და უგემრიელესი კონსერვებით. ეს საოცარი მთის რეგიონი მდიდარია კენკრის, თხილისა და სოკოს მრავალფეროვნებით. აი, რატომ უნდა მოვამზადოთ ქლიავის...
იდეალური ხორცის საფანელის საიდუმლო
თუ ფიქრობთ, რომ ხორცზე ოქროსფერი ხრაშუნა ქერქის თხელი ფენის მიღება შეუძლებელი ამოცანაა, მაშინ ვივიენის დღევანდელი სტატია გამოგადგებათ. დღეს ჩვენ გამოვავლენთ იდეალური საფანელის საიდუმლოებას, რომელსაც...
მწვანე აჯიკა ზამთრისთვის. რეცეპტი ხარშვის გარეშე
ცხარე კერძების მოყვარულები უდავოდ დააფასებენ ამ რეცეპტს, რადგან ამ გზით მომზადებული მწვანე აჯიკა ძალიან პიკანტური და წარმოუდგენლად არომატულია! იმისათვის, რომ ამ გემრიელი აჯიკის რამდენიმე...
ვაშლის სოუსი ხორცისთვის. რეცეპტი კვერცხის გარეშე
გემრიელი სოუსის მომზადება კვერცხისა და რძის გარეშე შესაძლებელია! უცხო, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი სოუსი თქვენს მაგიდაზე სულ რაღაც 15 წუთში იქნება. მისი მომზადება საკმაოდ...
ფუნჩულები შაქრის სიროფში. თურქული რეცეპტი
თურქეთი ცნობილია თავისი უგემრიელესი დესერტებით, რომლებმაც მსოფლიოში ყველა ტკბილეულის მოყვარულის გული დაიპყრეს. ბაქლავა და რაქათ-ლუქუმი ალბათ ყველაზე პოპულარული ტკბილეულია, რომლის გემოც ყველასთვის ნაცნობია. მათ...
ხაჭოს ნამცხვრის კლასიკური რეცეპტი
კლასიკური ხაჭოს ნამცხვრის გემო ბევრისათვის ჯერ კიდევ ბავშვობიდან არის ნაცნობი. დღესდღეობით, ძნელია იპოვოთ ასეთი ნაზი ნამცხვარი საცხობებში. ძალიან კარგია, რომ მისი მომზადება სახლის პირობებშიც...
საახალწლო კერძები. 5 ორიგინალური იდეა სადღესასწაულო სუფრისთვის
თითოეული დიასახლისი ბევრს ფიქრობს საახალწლო მენიუს შედგენაზე. ყველას სურს, რომ ყველაფერი საუკეთესო და ლამაზი იყოს, რათა აღაფრთოვანოს ოჯახის წევრები და სტუმრები. ვივიენის დღევანდელ სტატიაში...
წასახემსებელი ტორტი ქათმის ბლინებისგან. დეტალური რეცეპტი
ქათმის ფილესგან უამრავი საინტერესო კერძის მომზადება შეიძლება. თუ კლასიკური კერძები მოგბეზრდათ, შეგიძლიათ ჩვენს დღევანდელ რეცეპტს გადახედოთ. მადისაღმძვრელი ტორტი ქათმის ბლინებისაგან, პიკანტური ფენით - სასიამოვნოდ...
