Tag: რეცეპტი
ტოლმა ხახვში: საყვარელი კერძის უჩვეულო ვარიაცია
წვნიანი, არომატული ტოლმა არის კერძი, რომელიც ბევრ ჩვენგანს ბავშვობას გაახსენებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კერძი ტრადიციულად ითვლება, ყველა დიასახლისს აქვს ტოლმის მომზადების საკუთარი რეცეპტი....
ჯანჯაფილის ნიღაბი თმის ზრდისთვის. გრძელი და ჯანსაღი თმა
რაც არ უნდა სწრაფად იცვლებოდეს მოდა, გრძელი და სქელი თმა ყოველთვის ითვლებოდა ნებისმიერი ქალის უნივერსალურ სამკაულად. ამიტომ, ყველა დროის ლამაზმანები ეძებდნენ ეფექტურ მეთოდებს, რათა...
ზარმაცი აჩმა ლავაშით
დიასახლისების უმეტესობისთვის სადილის მომზადება ერთ-ერთ გამოწვევად ითვლება. იმისათვის, რომ კერძები არ გახდეს მოსაწყენი, ყოველდღიურად რაღაც უჩვეულოს მოფიქრება გვჭირდება, რათა ჩვენი ოჯახის წევრები გავახაროთ. ეს...
ბადრიჯანი ზამთრისთვის ნივრით. დადასტურებული რეცეპტი
ზამთრისთვის კონსერვების მომზადება არის საქმიანობა, რომელიც ბოლო წლებია დიასახლისებმა მიატოვეს. სულ უფრო ხშირად, კლასიკურ დაკონსერვებას ხილისა და ბოსტნეულის გაყინვა ანაცვლებს. ამას გარდა, ნებისმიერ სუპერმარკეტში...
მოვამზადოთ წვნიანი კატლეტები. საუკეთესო ხრიკი
იცოდით, რომ მხოლოდ კარგად შერჩეული ინგრედიენტები არ წარმოადგენს იმის გარანტიას, რომ კატლეტი ნაზი და წვნიანი იქნება? აღმოჩნდა, რომ საქმე ეხება არა მხოლოდ პროდუქტებს, არამედ...
მყარი ყველი სახლის პირობებში
დღესდღეობით მაღაზიაში ნაყიდი ყველი არ გვახარებს თავისი შედგენილობით. სამწუხაროდ, ჩვენ ვყიდულობთ არა ნატურალურ პროდუქტს, არამედ გაურკვეველ მასას, რომელიც შეიძლება პალმის ზეთსაც კი შეიცავდეს. აი,...
კლასიკური სალათა “ოლივიე”
რა სასიამოვნოა ზამთრის დღესასწაულების მოლოდინი! მენიუს შედგენა, სადღესასწაულო ჩაცმულობაზე, დეკორსა და გასართობებზე ფიქრი - ეს უკვე სადღესასწაულო განწყობაა. საახალწლო სუფრაზე აუცილებლად უნდა იყოს სალათა...
სახლური ჰალვა მანანის ბურღულით. უფრო გემრიელია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი
ისეთი ცნობილი აღმოსავლური დესერტი, როგორიცაა ჰალვა, ძალიან შეუყვარდათ ტკბილეულის მოყვარულებს მთელ მსოფლიოში. სხვადასხვა ქვეყანაში ამ დელიკატესს საკუთარი ტექნოლოგიით ამზადებენ. ახლო აღმოსავლეთში პოპულარულია სეზამის ჰალვა,...
საქონლის ხორცის ჩაშუშული. უხეში ხორცი რბილი და ნაზი გახდება
რაც არ უნდა გამოცდილი დიასახლისები ვიყოთ, თითოეულ ჩვენგანს მაინც აქვს საკუთარი სუსტი მხარეები კულინარიაში. ჩემთვის ასეთი სუსტი წერტილი ყოველთვის იყო საქონლის ხორცი. რამდენჯერაც არ...
ნაზი რძის დესერტი ყავით
კრემისებრი რძის დესერტები ყოველთვის ჩემი სისუსტე იყო. სწორედ ამ დესერტებს ვეძებდი კაფეებისა და რესტორნების მენიუში, სადაც ყავის დასალევად დავდიოდი. არც ერთხელ არ დამბადებია აზრი,...
