როგორ მოვამზადოთ კეფირისგან ხაჭო
ბაზრობაზე ან მაღაზიაში გემრიელი ხაჭოს ყიდვას ყველა ვერ ახერხებს. არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები ხშირად დანამატებს იყენებენ,, რომ პროდუქტის შენახვის ვადა გაზარდონ, ხოლო რძის დახლებზე გამყიდველები ნდობას...
როგორ უნდა ატაროთ მძიმე ჩანთა, თუ ვერავინ გეხმარებათ
სიმძიმეების აწევამ და გადატანამ განწყობის როგორც გაუმჯობესება, ასევე გაუარესება შეიძლება გამოიწვიოს. ზედმეტად მძიმე ტვირთმა შეიძლება ფიზიკურად მოუმზადებელი ადამიანის ზურგი დააზიანოს, თუ მისი აწევის და...
როგორ მოვამზადოთ მარინადი ბოსტნეულის შესანახად
თითქმის ყველა დიასახლისს თავისი პატარა ხრიკი გააჩნია, რომ დამწნილებული კიტრი ხრაშუნა იყოს, პომიდორი დიდხანს არ გაფუჭდეს, ხოლო წიწაკა სურნელოვანი და ზომიერად ტკბილი გამოვიდეს.
ზამთარში საკუთარი...
წითელი ხიზილალის ბუტერბროდები სადღესასწაულო სუფრისთვის
სადღესასწაულო ბუტერბროდები ხიზილალით დიდი ხანია, ჩვენს სუფრებზე ჩვეულებრივ კერძად იქცა. თუმცა, მათ მიმართ მიდგომა, ხშირად, ტრივიალურია: პური და მასზე დადებული ხიზილალა - სულ ესაა მთელი...
როგორ აუმჯობესებს ქსოვა ჩვენს ცხოვრებას
ჩვენს დროში ხანში შესულ ადამიანებშიც კი გაცილებით დაბალია ინტერესი ქსოვის მიმართ, ვიდრე ეს დაახლოებით 10 წლის წინ იყო. და, მიუედავად იმისა, რომ საქსოვი ხელსაწყოები...
შპარგალკა პიცის სახლში გამოსაცხობად
პიცა, ალბათ, მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული კერძია. მას მშობლიურ ქვეყანაში, იტალიაში აღმერთებენ, მის გარეშე ამერიკაში ცხოვრება ვერ წარმოუდგენიათ, ის შვეიცარიაში, ღარიბ ინდოეთსა და საქართველოშიც კი...
სკუმბრიას კოტლეტები: საგულდაგულო რეცეპტი
თუ სკუმბრია თქვენი სუფრის იშვიათი სტუმარია, ჩვენ დაჟინებით გირჩევთ ამ შეცდომის გამოსწორებას. ეს თევზი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებას, ასევე, შესანიშნავია მოხარშული ან, თუნდაც,...
როგორ მოვამზადოთ ქათამი მანდარინით
მთლიანად გამომცხვარი ქათამი - ძალიან მკვეთრი და ლამაზი კერძია. ჩემთვის იგი ყოველთვის დღესასწაულებთან ასოცირდება. ამასთან, ასეთი ქათამი საკმაოდ მარტივად მზადდება: უბრალოდ გჭირდებათ მოთმინება, პროდუქტები...
რისი მომზადება შეიძლება მანდარინისა და ჩირისგან
ჩემმა დაქალმა, რომელიც უკვე 15 წელია გერმანიაში ცხოვრობს, მასწავლა ნამდვილი საშობაო კექსის გამოცხობა. ამ ნამცხვრის მხოლოდ არომატიც კი დღესასწაულის ატმოსფეროს ქმნის სახლში! ეს ყველაფერი...
როგორ გვეხმარება მზე დადებითი განწყობის შექმნაში – ტესტი
უძველესი დროიდან მზე კაცობრიობის აღფრთოვანებას იწვევდა: დიდებული ვარსკვლავი ძალიან ბევრი ცივილიზაციის რელიგიური და კულტურული რწმენის ობიექტი გახდა, რომლებიც მას ზეციურ ღმერთად, ცხოვრების, სითბოს და...
