Tag: ცომი
კულიჩის ნაცვლად სააღდგომო კვერცხ-ღვეზელს ვაცხობ სხვადასხვა შიგთავსით. თითოეულ ღვეზელში სიურპრიზი დაგხვდებათ
აღდგომის დღესასწაულისთვის ყოველ წელს ძალიან გემრიელი შიგთავსის მქონე ღვეზელებს ვაცხობ. ეს ნაზი და არომატული ფუნთუშები ისეთივე ცომისგან მზადდება, როგორც კულიჩი, მაგრამ საკუთარი ფორმით უფრო...
ფენოვან ცომს აღარ ვყიდულობ. ახლა მას ბებიას რეცეპტით მხოლოდ 15 წუთში...
ადრე ფენოვან ცომს ყოველთვის ვყიდულობდი, რადგან მისი მომზადება არ ვიცოდი და დროც არ მქონდა. ყველაფერი იმ დროიდან შეიცვალა, როცა მეუღლის ბებია გვესტუმრა. მან ფენოვანი...
კულიჩი „რეტრო“: ვიღებ ყველაზე იაფიან ფქვილსა და საფუარს, მაინც შესანიშნავი გამოდის
აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულს ყველა სულმოუთქმელად ელოდება. ამ შესანიშნავი დღესასწაულის მზადდება ბავშვობიდან თბილ მოგონებებს უკავშირდება. ბავშვობაში ბებიას სააღდგომო კულიჩის მომზადებაში ვეხმარებოდი. მომზადების პროცესი რაღაც ჯადოსნური...
როგორ მოვამზადოთ რესტორნის პიცა. როგორც იქნა მსუბუქი და ფუმფულა ქერქი გამომივიდა
რთულია სახლში ისეთი პიცა მოამზადოთ, როგორსაც რესტორნებში ამზადებენ. რესტორნების უმეტესობა ცომის რეცეპტს მკაცრად ასაიდუმლოებენ. "ვივიენი" შეეცადა რესტორნის ყველაზე გემრიელი, ფუმფულა ქერქის მქონე პიცის რეცეპტი...
სამარხვო საფუარის ცომი, კარტოფილის ნახარშზე. შეგიძლიათ ნებისმიერი რამის გამოსაცხობად გამოიყენოთ.
პური ერთ-ერთ უძველეს საკვებ პროდუქტად ითვლება, რომელიც ადამიანის კვების რაციონში გაჩნდა. კენკრის, ბოსტნეულის და ხილისგან განსხვავებით პური ბუნებაში მზა ფორმით არ არსებობს, მას მომზადება...
ცომი ფუმფულა და ჰაეროვანი არასდროს გამოგივათ, თუ ამ ერთ სულელურ შეცდომას...
ცხობის დროს მთავარია სტრუქტურაა. ფხვიერი ორცხობილა უნდა იფშვნებოდეს, თაფლიანი თაფლივით რბილი უნდა იყოს, ხოლო ღვეზელი, ნაზუქი და პური მაქსიმალურად გაფუებული უნდა იყოს. ამ ყველაფრის...
სწრაფად მომზადებული ბლინების ცომი – საჭიროა მხოლოდ ბლენდერი, ტაფა და სულ...
მე ძალიან მიყვარს ბლინები საუზმეზე, განსაკუთრებით ტკბილი შიგთავსით. 4 მარტს, ბლინების კვირეული იწყება, ,,მასლენისტას" დღესასწაული წელს, 10 მარტს გაიმართება.
ეს იმას ნიშნავს, რომ დროა ვიფიქროთ...
ცომის მომზადებისას აი, სწორედ ამიტომაც ვამატებ მას ერთ ჭიქა ბურღულეულის ე.წ....
სტუმრად ჩემი საყვარელი ბებია მოვიდა. ერთად ბევრი დრო გავატარეთ, ის ძალიან გემრიელ ღვეზელებს აცხოვრე და აღვნიშნე, რომ ჰქონდა საოცარი ცომი. ამის შემდეგ, მან თავისი...
სახლში მომზადებული, მარტივი, ფხვიერი: მე ამ ტორტს ყოველთვის, ნებისმიერი შემთხვევისთვის ვამზადებ.
ერთ-ერთ საღამოს, სამუშაოს შემდეგ, სახლში მივედი, ფიქრობდი და მოულოდნელად მოვისმინე ნამცხვრის რეცეპტი. მოგეხსენებათ, ის ისე იყო მომზადებული, როგორც ბებია ამზადებდა. მე მოულოდნელად მომინდა ტკბილეული...
