Tag: ქათამი
რაში უნდა მოვათავსოთ მაღაზიაში ნაყიდი ქათამი მომზადებამდე
ქათმის ხორცს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტი. ქათამი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, შესაძლებელია მისი მოხარშვა, შეწვა, ღუმელში გამოცხობა და ჩაშუშვა. თუმცა, უმეტესობა ჩვენგანი...
ქათამს მომზადებამდე თუ გარეცხავთ, ამან შესაძლოა სალმონელათი დაინფიცირება გამოიწვიოს
არ არის საჭირო მაღაზიაში ნაყიდი ქათმის გარეცხვა მომზადებამდე - ეს არ იცავს შესაძლო მოწამვლისგან და, პირიქით, ზრდის კიდეც მის რისკს.
ქათმის გარეცხვამ მის მომზადებამდე შესაძლოა...
ბოშა ქალი ქათამს ისე ამზადებს, რომ ღორის ხორცზე უკეთესი გემო აქვს
ბოშა გალინას რეცეპტით ქათამი ფორთოხლით ღუმელში ან ტაფაზე გამომცხვარი უჩვეულოდ გემრიელი, არომატული და რბილი გამოდის. ხახვის და სოდის უჩვეულო კომბინაცია ხახვს დიდებულ სოუსად აქცევს,...
ქათმის ხორცი სამლიტრიან ქილაში: საოჯახო რეცეპტი
ქათმის მომზადების რეცეპტებს თითებზე ვერ ჩამოთვლით: შემწვარი, გამომცხვარი, მოთუშული, ორთქლზე, შებოლილი... დღეს ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ მივიწყებულ რეცეპტს, რომელიც მოიცავს წვნიან ქათმის ხორცს, გამომცხვარს ღუმელში,...
როგორ მოვამზადოთ სალათი „ვენეცია“ შავქლიავით და ქათმით
მრავალფენიანი სალათი სუფრას ყოველთვის დაამშვენებს. ნებისმიერ დღესასწაულზე ასეთი სალათის მცირე პორცია ძირითად კერძს შესანიშნავად შეავსებს.
სალათი შავქლიავით და ქათმით
სალათი ქათმით, სოკოთი და შავქლიავით, რომლის რეცეპტსაც...
მსუბუქი, ქათმის სალათი „საპატარძლო კაბა“ – მარტივი რეცეპტი
დღეს "ვივიენი" ძალიან გემრიელი და მარტივი სალათის „პატარძლის“ რეცეპტს გთავაზობთ. ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია და პრაქტიკულად ნებისმიერ მაცივარში იპოვით. სალათი როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ჩვეულებრივ...
რატომ არის სალათი „ანანასი“ ნებისმიერი წვეულებისთვის შესაფერისი
ეს რა გვაქვს თეფშზე, ნამდვილი ანანასი? მართლაც, რომ ძალიან ჰგავს, მაგრამ ეს ანანასის და ნიგვზის სალათის ორიგინალური გაფორმებაა. მისი შემხედვარე შეიძლება ითქვას, რომ საკმაოდ...
როგორ მოვამზადოთ ქათამი მანდარინით
მთლიანად გამომცხვარი ქათამი - ძალიან მკვეთრი და ლამაზი კერძია. ჩემთვის იგი ყოველთვის დღესასწაულებთან ასოცირდება. ამასთან, ასეთი ქათამი საკმაოდ მარტივად მზადდება: უბრალოდ გჭირდებათ მოთმინება, პროდუქტები...
მშვიდობით, დაბეგვილო ხორცო! ტაფა კლიარის სოუსში მომზადებული წვნიანი ქათმის ფილესთვის გაათავისუფლეთ
შემწვარი ქათამი ესაა ხრაშუნა კანი, არომატული ღვეზელი და კლიარში ამოვლებული ნაზი ხორცი, რომელიც გულგრილს ვერავის დატოვებს. სწრაფი კვების მსოფლიო ქსელებმა ეს უკვე დიდი ხანია...
როგორ მოვამზადოთ კერძი ,,გატეხილი გული” – მზადდება სწრაფად, საჭიროა მხოლოდ ნახევარი...
ქათმის გული - შედარებით იაფი, მაგრამ ძალიან სასარგებლოა. ბევრი დიასახლისი ცდილობს მას გვერდი აუაროს, თუმცა უშედეგოდ. ქათმის გულით უამრავი გემრიელი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. ერთ-ერთი...
