Tag: მწნილი
კომბოსტოს მწნილი თაფლით. ორიგინალური რეცეპტი
თუ არასოდეს გიცდიათ კომბოსტოს დამწნილება თაფლით, მაშინ დროა ეს გამოასწოროთ! ეს მადისაღმძვრელი ხემსი თავისი ხრაშუნითა და სიახლით გაგაოცებთ. თაფლით დამწნილებულ კომბოსტოს აქვს განუმეორებელი გემო,...
დედამ საოცრად გემრიელი ბადრიჯნის მწნილი მოამზადა, მთელი ციმესი დიდხნიან მარინადში
ბადრიჯნის მწნილის მომზადება წიწაკასთან და სტაფილოსთან ერთად დელიკატური, მაგრამ რთული საქმე არაა. ბოსტნეული ზოლებად უნდა დაჭრათ, ბადრიჯანი – რგოლებად. მარინადი ტკბილ–მჟავეა, ხოლო ბოსტნეული ხრაშუნა...
კიტრის მწნილი ბულგარულად – ოთახის ტემპერატურაზე შესანიშნავად ინახება
დღეს Vivien გთავაზობთ ბულგარული მეთოდით მომზადებულ კიტრის მწნილს. ამ რეცეპტით საკმაოდ ცხარე, სუნელიანი კიტრი გამოდის. მოეწონება მათ, ვისაც პიკანტური კიტრი უყვარს ისეთი, როგორიც მაღაზიებში...
როგორ დავამწნილოთ დიდი რაოდენობით კომბოსტო
ნოემბერში დამწნილებული კომბოსტოს პირველი პორცია სასურველ კონსისტენციას აღწევს და დიასახლისები თავიანთი შედეგების გაზიარებას იწყებენ. ხშირად ისე ხდება, რომ ყველა ხრიკის და რეცეპტის მიუხედავად, კომბოსტოს...
პომიდვრის მწნილი “მეფურად” ძმრის გარეშე
რა სჯობს ახალ, წვნიან პომიდორს ზაფხულის ცხელ დღეებში? თუმცა, სამწუხაროდ, ასეთი სიამოვნება წელიწადის ცივ სეზონებზე არ გვაქვს, რადგან ამ პერიოდში პომიდორი ან საერთოდ არ...
როგორ დავამწნილოთ ზამთრისთვის კიტრი მდოგვთან ერთად.
ზაფხულში დიასახლისები არ ისვენებენ: მათ კენკრის მურაბა უნდა გააკეთოთ, კიტრი პომიდორთან ერთად ზამთრისთვის შეინახონ, კომფოტი მოხუფონ და აუცილებლად ყველაფერი უნდა გამოუიდეთ. დღეს „ვივიენი“ კიტრის...
„შინაური ზეთისხილი“ – ზათმრისთვის ყოველ წელს ვამზადებ გემრიელ კონსერვებს.
ზაფხული გვახარებს სასიამოვნო დღეებით და კარგი მოსავლით: ხილი და ბოსტნეული, რომელთაც მთელი ზამთარი ველოდით, როგორც იქნა საკმარისად გვაქვს. ზამთრისთვის ჯემების და სხვა მსგავსი კონსერვების...
კიტრის მწნილი წითელ მოცხართან ერთად ძალიან პიკანტური და ხრაშუნა გამოდის
კიტრს სხვადასხვა მეთოდით ამწნილებენ. კლასიკურ ვარიანტში მას სხვადასხვა მცენარეებს ფოთლებისა და სანელებლების მარინადს ასხამენ. „ვივიენი“ გთავაზობთ ამ მრავალფეროვნებას წითელი მოცხარი დაუმატოთ.
წითელი მოცხარი კიტრს განსაკუთრებულ...
როგორ ვისწავლოთ კომბოსტოს დამწნილება და მარინადში ჩადება
ყველა ოჯახს კომბოსტოს მწნილის მომზადებული თავისი, განსაკუთრებული მეთოდი აქვს და ის თაობიდან თაობას გადაეცემა. თუმცა ინტერნეტში ბევრი საინტერესო რეცეპტი არსებობს და თქვენ უკვე სამზარეულოში...
