Tag: რეცეპტი

"დასაყოლებელი" - სადღესასწაულო სუფრაზე მთავარი კერძი არაა. სწორედ ასე ვტყუვდებით ყოველ ჯერზე, როცა სტუმრების მისაღებად ვემზადებით. რა თქმა უნდა, უფრო მნიშვნელოვანია ცხელი კერძი და...

ხაჭოსა და გოგრის ნამცხვარი - დახვეწილი, პრეზენტაბელური, სასარგებლო და გარეგნულად ტორტის მსგავსი დესერტია. მისი მომზადება შეიძლება შაქრის გარეშეც - მაინც ტკბილი გამოვა. ძირითადი კომპონენტები, რა...

პირველად ფეიხოა 10 წლის წინ გავსინჯე - მეგობარმა ველური კენკრა მოიტანა და დააყოლა: "ძლივს ვიპოვე!" პირველივე კენკრით შემიყვარდა! გასაკვირი არაა, რომ რბილი, ველურმარწყვისებრი გემო,...

მხოლოდ შინ მომზადებულ ბატონ პურს თუ ექნება ასეთი სასიამოვნო სუნი და ხრაშუნი... მართალია, მაღაზიაშიც შეიძლება მრავალფეროვანი პურფუნთუშეულის შეძენა, თუმცა მათ მთავარი კომპინენტი - სიყვარული...

როცა გემრიელი დესერტით სტუმრების გაოცება გსურთ, თუმცა ღუმელთან საქმის დაჭერა გეზარებათ, ან იგი უბრალოდ არ გაქვთ, დაგეხმარებათ ტორტი, რომელსაც ცხობა არ სჭირდება! მისი მომზადება...

შოკოლადი უყვართ როგორც ბავშვებს, ისე უფროსებს. თუმცა, შოკოლადის ასაწონი კანფეტები არც ისეთი სასარგებლოა, როგორიც გვინდა, რომ იყოს. არ ვიცით, რითაა დამზადებული მისი ფერადი შიგთავსი,...

შინ მომზადებული თაფლაკვერები ჩემი ოჯახის საყვარელ ტკბილეულად იქცა. ამ რეცეპტს შემთხვევით წავაწყდი და ახლა მას ყოველთვის ვამზადებ, როცა მაცივარში ხელუხლებელ კეფირს ვხედავ. ამისთვის დიდი...

დღეს ჩვენი რედაქცია კოტლეტების გამოცხობის მნიშვნელოვან ნიუანსებზე მოგიყვებათ. ღუმელში გამომცხვარ კოტლეტებს განსაკუთრებული გემო აქვს და უფრო წვნიანი და რბილიც კი გამოდის, ვიდრე ტაფაზე შემწვარი. თუ მათ...

ათასობით კულინარი უშვებს შეცდომას ბრინჯის ხარშვის დროს. მეცნიერების თქმით: ბრინჯს ჩვენ ყველა არასწორად ვამზადებთ და საკუთარ ჯანმრთელობასა და განწყობას საფრთხეს ვუქმნით. ნებისმიერი ბრინჯი შეიცავს...

ბევრი დიასახლისი ერიდება ფენოვანი ცომის მომზადებას, რადგან თვლიან, რომ ეს ხანგრძლივი და მოსაბეზრებელი საქმეა. რა თქმა უნდა: უნდა მოზილოთ, გააბრტყელო, შემდეგ დაალაგოთ ფენებად... თუმცა,...