Tag: რეცეპტი
წითელი ხიზილალის ბუტერბროდები სადღესასწაულო სუფრისთვის
სადღესასწაულო ბუტერბროდები ხიზილალით დიდი ხანია, ჩვენს სუფრებზე ჩვეულებრივ კერძად იქცა. თუმცა, მათ მიმართ მიდგომა, ხშირად, ტრივიალურია: პური და მასზე დადებული ხიზილალა - სულ ესაა მთელი...
სკუმბრიას კოტლეტები: საგულდაგულო რეცეპტი
თუ სკუმბრია თქვენი სუფრის იშვიათი სტუმარია, ჩვენ დაჟინებით გირჩევთ ამ შეცდომის გამოსწორებას. ეს თევზი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებას, ასევე, შესანიშნავია მოხარშული ან, თუნდაც,...
რისი მომზადება შეიძლება მანდარინისა და ჩირისგან
ჩემმა დაქალმა, რომელიც უკვე 15 წელია გერმანიაში ცხოვრობს, მასწავლა ნამდვილი საშობაო კექსის გამოცხობა. ამ ნამცხვრის მხოლოდ არომატიც კი დღესასწაულის ატმოსფეროს ქმნის სახლში! ეს ყველაფერი...
ორი საახალწლო სალათის რეცეპტი ცოლისა და ქმრისთვის
მრავალფეროვანი სალათები ახალი წლის მენიუს განუყოფელი ნაწილია. ყველა დიასახლისს აქვს თავისი გამორჩეული კერძი: ვიღაც კლასიკას არ ივიწყებს და მხოლოდ ოლივიეს ამზადებს, ხოლო სხვა ქათმის...
გემრიელი და ჯანსაღი ქლიავის ტორტის რეცეპტი ცხობის გარეშე
ჩვენს სტატიებში არაერთხელ გიხილავთ ტორტის რეცეპტი. თუმცა, ჩვენი ბრძენი ხალხის გასაოცარ ფანტაზიას ხომ საზღვარი არ აქვს - მუდმივად რაღაც ახალს იგონებს! ამიტომ, დღეს გთავაზობთ...
უსაფუარო ცომის რეცეპტი პიცისთვის
როცა სტუმრები სადაცაა მოვლენ, თუმცა სამზარეულო ცარიელია, უსაფუარო პიცის ცომის მომზადება გიხსნით. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით, თუ ხელთ დაწვრილებითი ინსტრუქცია გაქვთ.
ამის შემდეგ, უბრალოდ...
სადღესასწაულო ხორცის რულეტი: თუ სტუმრების გაოცება გსურთ
ბევრი დიასახლისი უკვე იმაზე იწყებს ფიქრს, თუ რა მოამზადონ ისეთი, რითიც სტუმრებს ახალი წლის დღესასწაულებზე გააოცებს. ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ ხორცის რულეტის მომზადებას იტალიური რეცეპტით....
როგორ მოვამზადოთ მანდარინის რაჰათ-ლუხუმი
ვის არ უყვარს რაჰათ-ლუხუმი? როცა აღმოსავლურ ტკბილეულს პირველად გასინჯავთ, მისი გემო ისეთივე დაუჯერებელია, როგორც ათას ერთი ღამე: ტკბილი, საინტერესო, მრავალი დანამატით. ხოლო, როცა უფრო...
ფენოვან ცომს აღარ ვყიდულობ. ახლა მას ბებიას რეცეპტით მხოლოდ 15 წუთში...
ადრე ფენოვან ცომს ყოველთვის ვყიდულობდი, რადგან მისი მომზადება არ ვიცოდი და დროც არ მქონდა. ყველაფერი იმ დროიდან შეიცვალა, როცა მეუღლის ბებია გვესტუმრა. მან ფენოვანი...
სალათების სამეული ბაბუაწვერას ფოთლებისგან: „პირველი მწვანილი“, „მზიანი“ და „მწვანილის სახელოები“
გაზაფხულის დადგომისთანავე ორგანიზმისთვის სასარგებლო მწვანილები ნიადაგიდან თავს ყოფს. ერთ-ერთი პირველი ბაბუაწვერა იზრდება. მცენარის აყვავილებამდე მისი ფოთლები შეგიძლიათ ვიტამინების ბალანსის აღსადგენად გამოიყენოთ.
ბაბუაწვერა სამკურნალო მცენარეა, მის...
