Tag: სამზარეულო
როგორ მოვამზადოთ ტორტი, ცხობის გარეშე, ქოქოსის შიგთავსით
ფაქიზ კანფეტ "რაფაელოზე" უკეთესი შეიძლება იყოს მხოლოდ ტორტი ასეთივე გემოთი და მდნარი ტექსტურით. ეს ტკბილეული სადღესასწაულოდ გამოიყურება, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმაზე, რომ ყველა ტორტი...
გასაოცარი სადღესასწაულო კერძები: 5 რეცეპტი
"დასაყოლებელი" - სადღესასწაულო სუფრაზე მთავარი კერძი არაა. სწორედ ასე ვტყუვდებით ყოველ ჯერზე, როცა სტუმრების მისაღებად ვემზადებით. რა თქმა უნდა, უფრო მნიშვნელოვანია ცხელი კერძი და...
თუ მაღაზიის პური მოგბეზრდათ, გამოაცხვეთ იგი შინ, 30 წუთში
მხოლოდ შინ მომზადებულ ბატონ პურს თუ ექნება ასეთი სასიამოვნო სუნი და ხრაშუნი... მართალია, მაღაზიაშიც შეიძლება მრავალფეროვანი პურფუნთუშეულის შეძენა, თუმცა მათ მთავარი კომპინენტი - სიყვარული...
როგორ მოვამზადოთ ხილის ტორტები ცხობის გარეშე
როცა გემრიელი დესერტით სტუმრების გაოცება გსურთ, თუმცა ღუმელთან საქმის დაჭერა გეზარებათ, ან იგი უბრალოდ არ გაქვთ, დაგეხმარებათ ტორტი, რომელსაც ცხობა არ სჭირდება! მისი მომზადება...
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის კანფეტები
შოკოლადი უყვართ როგორც ბავშვებს, ისე უფროსებს. თუმცა, შოკოლადის ასაწონი კანფეტები არც ისეთი სასარგებლოა, როგორიც გვინდა, რომ იყოს. არ ვიცით, რითაა დამზადებული მისი ფერადი შიგთავსი,...
ჯანსაღი და გემრიელი ტკბილეული: როგორ მოვამზადოთ თაფლაკვერები
შინ მომზადებული თაფლაკვერები ჩემი ოჯახის საყვარელ ტკბილეულად იქცა. ამ რეცეპტს შემთხვევით წავაწყდი და ახლა მას ყოველთვის ვამზადებ, როცა მაცივარში ხელუხლებელ კეფირს ვხედავ. ამისთვის დიდი...
როგორ გამოვაცხოთ წვნიანი კოტლეტები ღუმელში
დღეს ჩვენი რედაქცია კოტლეტების გამოცხობის მნიშვნელოვან ნიუანსებზე მოგიყვებათ.
ღუმელში გამომცხვარ კოტლეტებს განსაკუთრებული გემო აქვს და უფრო წვნიანი და რბილიც კი გამოდის, ვიდრე ტაფაზე შემწვარი.
თუ მათ...
ბრინჯი დარიშხანს შეიცავს: როგორ დავიცვათ ჩვენი და ჩვენი ოჯახის წევრებისჯანმრთელობა
ათასობით კულინარი უშვებს შეცდომას ბრინჯის ხარშვის დროს. მეცნიერების თქმით: ბრინჯს ჩვენ ყველა არასწორად ვამზადებთ და საკუთარ ჯანმრთელობასა და განწყობას საფრთხეს ვუქმნით. ნებისმიერი ბრინჯი შეიცავს...
ფენოვანი ცომი: რეცეპტი ნებისმიერი შემთხვევისთვის
ბევრი დიასახლისი ერიდება ფენოვანი ცომის მომზადებას, რადგან თვლიან, რომ ეს ხანგრძლივი და მოსაბეზრებელი საქმეა. რა თქმა უნდა: უნდა მოზილოთ, გააბრტყელო, შემდეგ დაალაგოთ ფენებად... თუმცა,...
წითელი ხიზილალის ბუტერბროდები სადღესასწაულო სუფრისთვის
სადღესასწაულო ბუტერბროდები ხიზილალით დიდი ხანია, ჩვენს სუფრებზე ჩვეულებრივ კერძად იქცა. თუმცა, მათ მიმართ მიდგომა, ხშირად, ტრივიალურია: პური და მასზე დადებული ხიზილალა - სულ ესაა მთელი...
