Tag: დაკონსერვება

კლასიკური ჟოლოს მურაბა - მისწრებაა წლის ცივ სეზონზე. ტკბილი, არომატული და უნივერსალური. შეგიძლიათ მისგან ცხელი სასმელი ან პეროგი მოამზადოთ, ბლინებთან ერთად მიირთვათ ან უბრალოდ...

რა სჯობს ახალ, წვნიან პომიდორს ზაფხულის ცხელ დღეებში? თუმცა, სამწუხაროდ, ასეთი სიამოვნება წელიწადის ცივ სეზონებზე არ გვაქვს, რადგან ამ პერიოდში პომიდორი ან საერთოდ არ...

როცა ბებიაჩემი მარწყვის მურაბას ამზადებდა, მიყვებოდა, რომ ეს ძალიან ძველი რეცეპტია და, რომ სწორედ ასე ამზადებდნენ კენკრას ძველად. ახალდაკრეფილ კენკრას არ რეცხავდნენ, უბრალოდ თითოეულ...

კიტრის მწნილი სხვადასხვა სალათის ერთ-ერთი ძირითადი ინგრედიენტია. მაღაზიაში გემრიელი მწნილის ყიდვა რთული მისიაა, რადგან ნატურალურ პროდუქტს იშვიათად თუ ვხვდებით. ასევეა ბარდაც - ნაყიდი მარცვლები,...

ფარშირებული წიწაკა მსუყე და სასარგებლო კერძია. ტკბილი წიწაკა შეიცავს В1, В2, В9, Р, РР ვიტამინებს, მაგნიუმს, იოდს, თუთიას, კალციუმს, კალიუმს, ფოსფორს, რკინასა და ნატრიუმს. C...