ხის სოკო მდიდარია კალიუმით, თუთიით, რკინით, ფოსფორით, ცილებით და ნახშირწყლებით. ეს სოკო აუმჯობესებს ნაწლავის ფუნქცია, ამაღლებს იმუნიტეტი, გამოდევნის ტოქსინები და მძიმე ლითონების ორგანიზმიდან. თუ 2 თვეში მხოლოდ 1 ხის სოკოს ჭამთ, შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინის დონე 33% -ით!
სოკოს სახლში გაზრდა შესაძლებელია და არ არის აუცილებელი მისი სპეციალისტები იყოთ. მთავარია იცოდეთ ტექნოლოგია და უსაფრთხოების წესები.
როგორ იზრდება ხის სოკო სახლის პირობებში
ამისათვის საჭიროა მიცელიუმი და სპეციალური ნიადაგი.
ნიადაგის მომზადება
ჩალის ქერქი შესაფერისია სუბსტრატისათვის. არ უნდა დაუმატოთ ხის საღებავები და ნახერხი: ძნელია მათზე სოკოების განვითარება. საერთო ჯამში, საჭიროა 8-10 კგ ნედლეული.
იმისათვის რომ ნიადაგი იყოს რბილი, ტენიანი, ხელს უწყობს ცხელი ორთქლი. ადუღეთ წყალი 1 საათის განმავლობაში და ქვეშ დააწყეთ მომზადებული ნიადაგი.
მიცელიუმის მომზადება და სოკოს დარგვა
ეს შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ ადამიანთან, ვინც თვითონ ზრდის სოკოს. პირველ ეტაპზე 1 კგ მიცელიუმი საკმარისია – მასში შეგიძლიათ 5 კგ სოკოს გაზრდა.
1. მიცელიუმი შეურიეთ ნიადაგს ყოველ 5 სანტიმეტრზე.
2. მოათავსეთ ნარევი პლასტიკურ ჩანთაში 10-15 კგ მოცულობით (შეგიძლიათ გაყოთ ნიადაგი 5 კილოგრამზე 2 ჩანთაში). 0.5-1 სმ სიგრძეზე სტერილური დანით შეკუმშეთ.
3. ჩანთა განათავსეთ ვერტიკალურად ისე, რომ ჟანგბადი ყველა მიმართულებით შევიდეს – დააკვირდით ტემპერატურას – არ უნდა აღემატებოდეს 22 გრადუსს.
4. ინკუბაციის პერიოდი გრძელდება 10-15 დღე. ამ ხნის განმავლობაში ნიადაგი გახდება თბილი და შეავსებს მის ზედაპირზე დაფუძნებულ მაიკლელს. სოკოების გამოჩენებამდე აუცილებელია წყლით მორწყვა, თუმცა მთლიანად არ უნდა დაიფაროს. არ უნდა გაათბოთ ოთახი: სოკოსთვის საჭიროა ტენიანობისა და ნახშირორჟანგი გარკვეული დონე.
5. დაელოდეთ მოსავლის პირველ ტალღას, შემდეგ 4 პირობას მიჰყევით: ხანმოკლე მორწყვა დღეში 2-ჯერ, ოთახის განიავება 4-ჯერ დღეში, ტემპერატურა შეამცირეთ 10 გრადუსამდე და 8 საათი უნდა იყოს განათებული.
6. 14 დღის შემდეგ დაელოდეთ მეორე ტალღას. საერთო ჯამში, მათგან 4 იქნება, მაგრამ მოსავლის 75% პირველი ორია.
ოთახის პირობები სოკოსთვის
1. სათბურის ან სარდაფების კარგი განათება შესაფერისია სოკოს მეურნეობისთვის. ჩვენ არ გირჩევთ სოკოების გაზრდას ბინაში. სოკოვანმა ბაქტერიებმა შესაძლოა გამოიწვიოს ალერგიული ხველას და ასთმა. გარდა ამისა, მათ სჭირდებათ ტენიანობის დონის გაზრდა.
2. არ უნდა დარჩეთ ოთახში 2 საათზე მეტი დროით. ატარეთ რესპირატორი.
ეს კიდევ უფრო ადვილია, რომ გაიზარდოს ხელთაა სოკო: უბრალოდ მზა სოკოს ბლოკად შერევადი სუბსტრატით და მხოლოდ ინსტრუქციებით მიყევით. მთავარია, რაც ამ ბიზნესშია საჭირო წარმატების მისაღწევად. პირველი მოსავლის ამოღების შემდეგ ბევრი ადამიანი იმდენად დიდია ამ პროცესზე, რომ საკუთარი ბიზნესიც კი დაიწყება!
სოკოს გაზრდა სახლის პირობებში მარტივია, მთავარია ინსტრუქციებს სწორად მიყვეთ. პირველი მოსავალი იმდენად დიდია, რომ თქვენი ახლობლებიც აუცილებლად გადაწყვეტენ ამ ბიზნესის დაწყებას.
გაანებივრეთ თქვენი ოჯახი სოკოთი მთელი წლის განმავლობაში! თუ ეს იდეა მოგეწონათ, გაუზიარეთ მეგობრებს.
