Tag: საქონლის ხორცი

გაყინვა ერთ-ერთი ყველაზე პრაქტიკული გზაა, როცა ხორცის შენახვა საყინულეში უფრო დიდხანს გვსურს. თუმცა მნიშვნელოვანია სწორი მოლოდინი: თუ საყინულე მუდმივად მუშაობს 0°F (-18°C) ან უფრო...

რაც არ უნდა გამოცდილი დიასახლისები ვიყოთ, თითოეულ ჩვენგანს მაინც აქვს საკუთარი სუსტი მხარეები კულინარიაში. ჩემთვის ასეთი სუსტი წერტილი ყოველთვის იყო საქონლის ხორცი. რამდენჯერაც არ...