Tag: სამზარეულოს რჩევები

დაფნის ფოთოლი შაქარში მოთავსების ტრადიცია, რომელიც წლების განმავლობაში დიასახლისებს შორის თაობიდან თაობას გადაეცემოდა, დღეს ბევრისთვის შესაძლოა მოძველებულ ჩვევად ჩანდეს. თუმცა, აღნიშნული მეთოდი მხოლოდ ხალხური...

თუ გინდათ, რომ მოხარშულ გულსართიან ცომეულში მთავარი იყოს წვნიანი გულსართი, ხოლო ცომი — ძალიან თხელი და ნაზი, შედეგი სრულებით მიღწევადია. საკმარისია რამდენიმე წესის დაცვა:...

სამზარეულო მხოლოდ საჭმლის მოსამზადებელი ადგილი არ არის — ეს არის სახლის გული, სადაც ოჯახი იკრიბება, იბადება იდეები და იქმნება სიმყუდროვე. თუმცა იმისთვის, რომ სამზარეულო...

ლიმონის წვენი კულინარიაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და უნივერსალური ინგრედიენტია. მისი გამოყენება მრავალი კერძისა და სასმელისთვის აუცილებელია, თუმცა ლიმონის სრულად გამოწურვა ხშირად საკმაოდ რთულია. გინდათ მიიღოთ...