Tag: კონსერვი
მარწყვის მურაბა განსაკუთრებული რეცეპტით: ყველა ნაყოფი მთელია
როცა ბებიაჩემი მარწყვის მურაბას ამზადებდა, მიყვებოდა, რომ ეს ძალიან ძველი რეცეპტია და, რომ სწორედ ასე ამზადებდნენ კენკრას ძველად. ახალდაკრეფილ კენკრას არ რეცხავდნენ, უბრალოდ თითოეულ...
„შინაური ზეთისხილი“ – ზათმრისთვის ყოველ წელს ვამზადებ გემრიელ კონსერვებს.
ზაფხული გვახარებს სასიამოვნო დღეებით და კარგი მოსავლით: ხილი და ბოსტნეული, რომელთაც მთელი ზამთარი ველოდით, როგორც იქნა საკმარისად გვაქვს. ზამთრისთვის ჯემების და სხვა მსგავსი კონსერვების...
