Tag: ქათმის კერძი
როგორც აღმოჩნდა, საქმე ქილაშია… ამაზე უფრო ნაზი ხორცი არასდროს მიჭამია.
მრავალი ასწლეულის განმავლობაში, ქათმის ხორცი უდიდესი პოპულარობით სარგებლობს კულინარიაში. ვიღაცას შემწვარი ქათამი უყვარს, ვიღაცას - მოხარშული, ზოგიც მოთუშულს ანიჭებს უპირატესობას. არსებობს ამ გემრიელი და...
