Tag: პროვანსული სუნელი
ქათმის კოტლეტი ღუმელში – შებოლილი არომატით და შეუდარებელი სტრუქტურით
ქათმის კოტლეტი შეიძლება იცოდეთ ბევრნაირად, თუმცა ეს რეცეპტი ნამდვილად დაგამახსოვრებთ.
ამ ვარიანტში შებოლილი ხორცი და კარაქი იდეალურ ტექსტურასა და წვნიანობას ქმნის.
განსხვავებული ტექნიკა მისცემს კატლეტს პიკანტურ...
