Tag: გარუმი
როგორ მოვამზადოთ და რასთან ერთად მივირთვათ თევზის სოუსი გარუმი
გარუმი მსოფლიოში ერთ-ერთი უძველესი სოუსია. იგი ნახსენებია პირველი ათასწლეულის კულინარიულ წიგნებში. მას იყენებდნენ როგორც მრავალი კერძის კომპონენტს, ძირითადად, როგორც თევზის და ხორცის კერძების დამატებას....
