Tag: ამღვრევა
დიასახლისების უმეტესობა ერთ შეცდომას უშვებს, როდესაც ხედავს, რომ კიტრის მარილწყალი ამღვრეულია,...
ამღვრეული მარილწყალი - ნორმალურია დამწნილებული პროდუქტებისთვის. ასეც უნდა იყოს. ფერმენტაციის პროცესში გამოიყოფა სპეციფიკური ნივთიერებები, რომლებიც კონსერვანტების როლს ასრულებენ და ხელს უწყობენ ბოსტნეულისა და ხილის...
