თუ თქვენ იტანჯებით უძილობისგან, აუცლებლად გამოცადეთ რძისა და თაფლისგან მომზადებული ეს სასმელი.
თაფლი და რძე – ორი ინგრედიენტი, რომელიც ხალხურ მედიცინაში უძილობის წინააღმდეგ საბრძოლველად ოდითგანვე გამოიყენება. ცალ-ცალკე ორივე ინგრედიენტი საკმაოდ ეფექტურია, თუმცა მათი კომბინაციით მიღებული შედეგი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს!
თაფლი – ერთი-ერთი უშვიათესი ტკბილი პროდუქტი, რომელიც იწვევს სისხლში ინსულინის ზომიერ მატებას. ინსულინი თავის მხრივ ხელს უწყობს ტრიპტოფანის ჰორმონის გამომუშავებას, რომელიც მოგვიანებით სეროტონინად გარდაიქმნება და ხელს გვიწყობს მოდუნებაში. რაც შეეხება სეროტონინს, ის მელატონინად ყალიბდება, რომელიც კარგად გადამუშავებული საძილე საშუალებაა. ამ რთული ქიმიური პროცესების წყალობით, თაფლისა და რძის კომბინაცია საუკეთესო საშუალებაა უძილობის დასამარცხებლად!
აი როგორ უნდა მოამზადოთ ეს სასწაულმოქმედი სასმელი:
ინგრედიენტები:
- 180 მლ რძე;
- 1 წვეთი ვანილის ექსტრაქტი;
- 1 ჩ.კ თაფლი;
მომზადება:
- მცირე ზომის ჭურჭელში შეათბეთ რძე (არავითარ შემთხვევაში მიიყვანოთ ის დუღილამდე).
- გადმოდგით ჭურჭელი ცეცხლიდან, გადაიტანეთ რძე ჭიქაში და ჩაამატეთ მასში დარჩენილი ინგრედიენტები.
- მოურიეთ კარგად და მიირთვით მცირე ულუფებით დაძინებამდე რამდენიმე წუთით ადრე.
ყურადღებით: იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი ორგანიზმი ვერ გადაამუშავებს ლაქტოზას, აუცილებელია ლაქტოზიანი რძის შეცვლა მისი ანალოგი პროდუქტებით. ესენია: სოიოს რძე, ბრინჯის რძე და ნუშის რძე.
რედაქციისგან:უძილობის წინააღმდეგ რძისა და თაფლის კომბინაციის გამოყენება ხალხურ მედიცინაში კარგად დამკვიდრებული პრაქტიკაა, რომელსაც მეცნიერული კვლევებიც ამყარებს. მკვლევარ ბ. ბლუმის (Blum, 2018) მონაცემებით, თაფლის შემადგენლობაში შემავალი გლუკოზა ხელს უწყობს ინსულინის ზომიერ მატებას, რაც თავის მხრივ ტრიპტოფანის შეთვისებას აჩქარებს. ტრიპტოფანი კი ორგანიზმში სეროტონინად გარდაიქმნება, რომელიც მელატონინის სინთეზისთვის აუცილებელია. ამ პროცესის წყალობით, თაფლი ხელს უწყობს სხეულის მოდუნებასა და უკეთეს ძილს.
გარდა ამისა, რძე მდიდარია კაზეინით და მცირე რაოდენობით ტრიპტოფანით, რაც კიდევ უფრო აძლიერებს სეროტონინის გამომუშავებას. შესაბამისად, თაფლიანი თბილი რძის მიღება დაძინებამდე რამდენიმე წუთით ადრე, როგორც ეს რეკომენდირებულია, შესაძლოა, ნატურალური და უსაფრთხო მეთოდი იყოს უძილობის შესამცირებლად. თუმცა, ლაქტოზას აუტანლობის შემთხვევაში, ალტერნატიული მცენარეული რძეებით ჩანაცვლება აუცილებელია, რათა თავიდან ავიცილოთ კუჭ-ნაწლავის დისკომფორტი.
