ჩვენ კოჭასა და კურკუმას სხვადასხვა კერძების მომზადებისას მუდმივად ვიყენებთ. ეს ორი პოპულარული სუნელი ჩვენს კერძებს დახვეწილ არომატს სძენს, მაგრამ არ უნდა დავივიწყოთ არც მათი გავლენა ჩვენს ორგანიზმზე.
სუნელების სასარგებლო თვისებების შედარებით თქვენ შეძლებთ უნიკალური საშუალება თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. ყოველი ადამიანი უნიკალურია, ამიტომ კვებისადმი ინდივიდუალური მიდგომა იძლევა იმის გარანტიას, რომ ჩვენ შედეგი სწორედ იქ გვექნება სადაც გვჭირდება.
მაშ ასე, ვივიენი ამ სტატიაშეი შეეცდება წამოადგინოს ეს ორი სუნელი ვიტამინებისა და მახასიათებლების შესადარებლად -შედარების შემდეგ კი თქვენ გაიგებთ რომლის გამოყენებაა უფრო მიზანშეწონილი თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
კოჭა და კურკუმა
კოჭას ვიტამინების შემადგენლობა:
- მაგნიუმი
- ვიტამინი C
- ვიტამინი B6
- კალციუმი
- თუთია
- ფოსფორი
- რკინა
- სპილენძი
კურკუმას ვიტამინების შემადგენლობა:
- ვიტამინი В6
- კალიუმი
- რკინა
- ვიტამინი С
- კალციუმი
- მაგნიუმი
კურკუმა შეიცავს მეტ რკინას ვიდრე კოჭა. დაბალი ჰემოგლობინისას და ნივთიერებათა ცვლის პრობლემების დროს რეკომენდირებულია კურკუმას გამოყენება ყოველდღიურად!
ქვევით მოყვანილია ამ ორი სუნელის მახასიათებლები, თუ რა ქრონკულ და მწვავე დაავადებებს ებრძვიან ისინი. აირჩიეთ ის რაც თქვენს ორგანიზმს ესაჭიროება.
კოჭას თვისებები:
- კოჭა მინერალებისა და ვიტამინების უკეთესად შეთვისებაში გვეხმარება, რაც სუსტი ძვლებისთვის მნიშვნელოვანია, ის ანემიის მოშორებაში გვეხმარება.
- აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას, ეხმარება ნაწლავებს ფუნქციონირებაში.
- კლავს პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, ის წარმოადგენს შესანიშნავ საშუალებას ნებისმიერი სახის გაციების პირველი სიმფტომებისას.
- აფერხებს პიგმენტური ლაქების წარმოქმნას, ამაღლებს კანის ბარიერულ ფუნქციებს.
- ხსნის სახსრების ანთებას, მისწრებაა მათვის ვისაც ართრიტისადმი აქვს მიდრეკილება. ხსნის კრუნჩხვებს და ტკივილს კუნთებში. სასარგებლოა სპორტით დაკავებული ადამიანებისათვის.
- კოჭა – ეფექტური საშუალებაა გულისრევის დროს.
კურკუმას თვისებები:
- კურკუმა ამაღლებს იმუნიტეტს. სასარგებლოა ზოგადი სისუსტის დროს და ხშირი გაცივებისას.
- აწესრიგებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, სასარგებლოა ყველასათვის ვინც გულძმარვით იტანჯება.
- აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, საოცრად ეფექტურია აკნეს დროს და სხვა კანის დაავადებებისას.
- კურკუმა ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას და სრულიად ორგანიზმის აღდგენით პროცესებს ტრამვების ან მძიმე დაავადებების გადატანის შემდეგ.
- ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ის ასევე ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონესაც.
- ის წარმოადგენს შესანიშნავ საშუალებას ზედმეტ წონასთან ბრძოლისას.
- კურკუმა წმენდს ღვიძლს.
- ხელს უწყობს ქალბატონებში ციკლის ნორმალიზაციას.
ორივე სუნელის შეტანა თქვენს რაციონში მნიშვნელოვანია, მაგრამ უმჯობესი იქნება თუ გეცოდინებათ კონკრეტულ პერიოდში თქვენ ორგანიზმს რომელი უფრო ესაჭიროება! კოჭა ტონიზირებას ახდეს მაშინ როდესაც კურკუმა – ამშვიდებს სხეულსა და გონებას.
რჩევა რედაქციისგან:კოჭა და კურკუმა ორივე სასარგებლო სუნელია, რომელიც ორგანიზმზე ძლიერ გავლენას ახდენს. მათი გამოყენება არა მხოლოდ დაგვეხმარება საჭმლის მომნელების სისტემის გაუმჯობესებაში, არამედ თითოეული მათგანი სპეციფიკური დაავადებების წინააღმდეგაც ეფექტურია. საერთაშორისო კვლევები, მათ შორის, ორსულ ქალებში კურკუმას გამოყენების ეფექტურობა (Journal of Ethnopharmacology, 2021) აჩვენებს, რომ კურკუმა ხელს უწყობს ქალბატონებში ჰორმონალური ბალანსის ნორმალიზაციას. ასევე, კოჭას თვისებები, რომლებიც გულისრევის და ართრიტის განმუხტვასთან დაკავშირებით გვახსენებს (Journal of Clinical Pharmacology, 2020), გვახსენებს მის უპირატესობას ძვლების სიძლიერესა და ნაწლავების ფუნქციაზე.
ამ ორი სუნელის არჩევა, მისი ცალკეული თვისებების გათვალისწინებით, შეგიძლიათ უფრო მიზანმიმართულად გამოიყენოთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
