ყველას უყვარს დესერტები, რომელთაც გამოცხობა არ უყვარს, რადგან ისინი სწრაფად და ადვილად მზადდება, იდეალურია იმ მომენტებისთვის, როცა რაღაც ტკბილი გსურთ, მაგრამ ღუმელის ჩართვა არ გინდათ.
რეკომენდებულია ყურადღება მიაქციოთ ამ მარტივ ტორტს, რომელსაც გამოცხობა არ სჭირდება. ასეთი სწრაფი, ბიუჟეტის დამზოგავი დესერტი მხოლოდ 4 ინგრედიენტისგან ღუმელს, კვერცხს და ფქვილს არ საჭიროებს.
ამ ტორტში არაფერი უჩვეულო არ არის. ბევრისთვის ბავშვობიდან ცნობილია დესერტი „შოკოლადის სოსისი“. გამოცხობის გარეშე ტორტის მომზადების პრინციპი იგივეა. მომზადებისთვის მხოლოდ 10 წუთი დაგჭირდებათ. დავიწყოთ?
ტორტი თაფლაკვერისგან გამოცხობის გარეშე
ინგრედიენტები:
- 220 გრ პეჩენია
- 220 გრ მწარე შოკოლადი
- 160 მლ ნაღები
- 2 ს/კ კარაქი
ჭიქურის ინგრედიენტები:
- 110 გრ მწარე შოკოლადი
- 80 მლ ნაღები
- 1 ს/კ კარაქი
მომზადება:
1.ტორტის საცხობ ფორმას კარაქი წაუსვით.
2.ღრმა თასში პეჩენია ხელით დაფშვენით.
3.კარაქი პატარა ზომის ქვაბში გაადნეთ, ნაღები დაასხით და ადუღებამდე მიიყვანეთ.
4.ამ ნარევს შოკოლადი დაუმატეთ და ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე კარგად აურიეთ.
5.აქვე დაუმატეთ დატეხილი პეჩენია და კარგად აურიეთ. მიღებული მასა ფორმაში გადაასხით.
- კოვზით გაათანაბრეთ და საყინულეში 3 საათით შედგით.
7.სანამ მასა გაიყინება, ჭიქური მოამზადეთ. ამისთვის მცირე ზომის ქვაბში კარაქი გაადნეთ, ნაღები და შოკოლადი დაუმატეთ.
8.გაყინული ტორტი გამოიღეთ და თანაბრად შოკოლადის ჭიქური მოასხით.
შეგიძლიათ სუფრაზე ოდნავ თბილი ჭიქურით გაიტანეთ ან ფოლგაში გაახვიეთ და მთელი ღამე მაცივარში შეინახეთ. მეორე დღეს ტორტი გაჭერით და დესერტით და ყავით ისიამოვნეთ.
თქვენ ამ რეცეპტის შეცვლა ყოველთვის შეგიძლიათ – დაუმატეთ სხვადასხვა არომატული ინგრედიენტები, როგორიცაა ფორთოხლის ცედრა, ვანილი, დარიჩინი, რომი, ნუში, ჩირი.
