სომეხი ბებია ნანა გვასწავლის, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ნამდვილი ლავაში საფუარის გარეშე

24637

ყველა ოჯახში არის ლავაშის მოყვარული ადამიანი. როგორც ბავშვი, ასევე ზრდასრული. დღესდღეობით, როგორც აღმოჩნდა, ლავაში გაჟღენთილია საფუარით, რაც სინამდვილეში არ სჭირდება. იდეალური ლავაშის მოსამზადებლად, მხოლოდ 4 ინგრედიენტი საკმარისია.

ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ის სახლში.

ინგრედიენტები:

  • 350 გრ ხორბლის ფქვილი
  • 200 მლ ცხელი წყალი
  • 2 ს.კ. მცენარეული ზეთი
  • 0.5 ჩ.კ. მარილი

მომზადება:
1. ჩაყარეთ ფქვილი სუფთა და მშრალ თასში და ცენტრი გააკეთეთ ჩაღრმავება.

2. ჩაასხით ზეთი, დაამატეთ მარილი და თანდათანობით დაამატეთ ცხელი წყალი. ეს ყველაფერი აურიეთ.

3. ცომი მოზილეთ დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გამაგრდება.

4. თასს გადააკარით პარკი და დატოვეთ 15-30 წუთი.

5. დაჭირეთ ცომი 8 პატარა ნაწილებად და დაამრგვალეთ თითოეული მათგანი.

6. ცომი მოათავსეთ ტაფაზე და თითოეულ მხარეს გააჩერეთ 20-30 წამი.

7. გადმოიტანეთ, დააწყეთ ისინი ერთად და გადააფარეთ ნესტიანი პირსახოცი.

როგორც ხედავთ, მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. მას არ აქვს საფუარი და მისი შენახვა საყინულეში საკმაოდ დიდხანს შეგიძლიათ.

გაუზიარეთ რეცეპტი თქვენს მეგობრებს