ნუტრიციოლოგმა დაასახელა ბოსტნეული, რომელიც დიეტის დროს არ უნდა მიირთვათ

252

ბოსტნეული კარგია და ჯანმრთელობისთვის მის სარგებელზე ხშირად ვსაუბრობთ, მაგრამ ყოველი ბოლქვი და ყოველი ფოთოლი წონის დაკლებაში ვერ დაგეხმარებათ. Vivien გიამბობთ, რას უნდა აარიდოთ თავი დიეტის დროს.

იმის მიუხედავად, რომ სიმინდი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, ეს ინგრედიენტები გახდომაში ვერ დაგეხმარებათ. კვლევამ ბოსტნეულებს შორის „გახდომის დივერსანტი“ დაასახელა.

სახამებლიანი ბოსტნეული? არც ისე ბევრი

პოლისაქარიდულმა სახამებელმა გახდომა შეიძლება გაართულოს: სისხლში შაქრის დონის სწრაფად მატებამ და კლებამ შეიძლება გამოიწვიოს შიმშილი, ხოლო ზედმეტი ჭამა იშვიათი არაა.

კვლევამ ეს აღიარა და სიფრთხილისკენ მოგვიწოდებს გარკვეული სახის ხილის და ბოსტნეულის მიღებისას, რომლებმაც გახდომის პროცესს შეიძლება ხელი შეუშალონ. ამისთვის კვლევამ 13 ათასი საცდელი სუბიექტის მონაცემი შეაფასა. შედეგად დაადგინა, რომ პროდუქტები ბევრი სახამებლით წონის კლებას ანელებს.

„სიმინდი, კერძოდ, წონის კლებას ართულებს. მაგრამ ლობიო, ბარდა და კარტოფილიც შედის სახამებლიან ბოსტნეულში, რომელთაც გახდომის გართულება შეუძლიათ. მეორე მხრივ, უფრო შესაფერისია უსახამებლო ჭარხალი და ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი, პომიდორი ან სტაფილო. წყლის მაღალი შემცველობა და დაბალი კალორიულობა ასეთ მიმზიდველს ხდის“.

კვლევის საპირისპიროდ, გახდომის სხვა სტრატეგიები გირჩევთ, კარტოფილის ბოლქვები და მსგავსი რამ გამოიყენოთ. ბევრი ბოსტნეული სახამებელთან ერთად შეიცავს სასარგებლო ვიტამინებს და მინერალებს, ასევე უჯრედისს, რომელიც შიმშილის გრძნობას თრგუნავს.

მნიშვნელოვანია! ინფორმაცია მხოლოდ გაცნობით ხასიათს ატარებს. სპეციალისტთან გაიარეთ კონსულტანცია უკუჩვენებების და გვერდითი ეფექტების შესახებ. თვითმკურნალობა დაუშვებელია. დაავადების პირველივე ნიშნებზე ექიმს მიმართეთ.