დღესასწაული სასიხარულო მოვლენაა, როცა მეგობრებს და ახლობლებს ვხვდებით, დროს სასიამოვნო კომპანიაში ვატარებთ, სხვადასხვა გემრიელობას მივირთმევთ და ვმხიარულობთ. დღესასწაულისთვის მზადება ყოველთვის ამაღელვებელია. ყველა ცდილობს, სტუმრები უჩვეულო კერძებით გააოცოს. სტუმრები კი მასპინძლის ახალ შედევრს მოუთმენლად ელიან. არის კითხვა, რომელიც ყველა გურმანს აწუხებს. როგორ შეწყვიტოს გადაძღომა სუფრაზე? ყველაფრის დაგემოვნება და გემოთი დატკბობა გვსურს, მაგრამ კუჭს მეტის მიღება ფიზიკურად არ შეუძლია. მხიარული ქეიფის შემდეგ მუცელში სიმძიმე და ტკივილი გვაწუხებს. ყოველ ჯერზე საკუთარ თავს პირობას ვაძლევთ, რომ ასე აღარ გავაკეთებთ, მაგრამ ყოველ ჯერზე ყველაფერი მეორდება.
როგორ შევწყვიტოთ გადაძღომა – კიდევ ეს უარის თქმის უხერხულობა. ის გვაიძულებს, რომ კიდევ ერთი ხაჭაპურის ნაჭერი ან კოვზი სალათი ავიღოთ. არ გვსურს, ვაწყენინოთ დიასახლისს, რომელმაც კერძების მომზადებაში ამდენი ძალა, ენერგია და სიყვარული ჩადო. ზოგჯერ დიასახლისის დაჟინებულობა ჩვენი ნების და შესაძლებლობის წინააღმდეგ კიდევ ერთი პორციის ჭამას გვაიძულებს. როგორ მოვიქცეთ მსგავს სიტუაციაში, რომ არავის ვაწყენინოთ და ჯანმრთელობა შევინარჩუნოთ? Vivien–მა გადაწყვიტა ეს საკითხი სააღდგომო დღესასწაულის დადგომამდე გაარკვიოს.
სინამდვილეში, კერძის მეორე პორციაზე უარის თქმის საიდუმლო მარტივია. კარგი მანერებით არავის შეურაცხყოფთ. თუ ჭამა აღარ გსურთ, დანამატის შემოთავაზებისას ამის შესახებ მასპინძელს უთხარით. შეგიძლიათ უთხრათ, რომ როგორც კი მოგშივდებათ, მაშინვე კიდევ ერთ ნაჭერს გადაიღებთ, ახლა კი მშიერი არ ხართ. სასიამოვნო ღიმილი და თავაზიანი უარი გასაგებს გახდის, რომ მეტის ჭამას არ აპირებთ. რა თქმა უნდა, არ დაგავიწყდეთ შეაქოთ კერძის ავტორი საოცარი გემოსთვის. ყველა ადამიანს სიამოვნებს, როცა მის ძალისხმევას აფასებენ და აქებენ.
რა ვუპასუხოთ მასპინძელს: ეტიკეტის წესები – თუ დიასახლისი კიდევ ერთი ნაჭრის ჭამას დაჟინებით გთხოვთ, ემოციები დაგეხმარებათ. უთხარით, რომ მსგავსი დაყოლიება უხერხულ მდგომარეობაში გაყენებთ, რადგან უმცირეს ნაჭერსაც ვეღარ გაუმკლავდებით. არ გსურთ, თქვენი უარით მასპინძელს აწყენინოთ, მაგრამ სჯობს მოიცადოთ, სანამ კიდევ ერთ ნაჭერს გადაიღებთ. ახლა თქვენი უარი მასპინძლისადმი ან კერძის ავტორისადმი თქვენს დამოკიდებულებას არ გამოხატავს. კიდევ ერთი მეთოდი, როგორ თქვათ კერძის დამატებაზე უარი კორექტულად. შეახსენეთ, რომ წონას აკონტროლებთ და არ გსურთ ზედმეტის მირთმევა, რომ არ მოიმატოთ. ამ მეთოდს თქვენს სასარგებლოდ უამრავი არგუმენტი აქვს და საჭმლით თავს არავინ მოგაბეზრებთ. მთავარია, გემრიელმა წასახემსებლებმა და პასქამ ზედმეტად არ გაგიტაცოთ.
ჩვენ, ყველა განსხვავებულად ვჭამთ. არ დაგავიწყდეთ, რომ ზედმეტი ჭამით ორგანიზმი ძალიან იტანჯება. მისთვის ეს დიდი სტრესია. განსაკუთრებით თვალშისაცემია სადღესასწაულო შეკრებისას. დღესასწაულების შემდეგ რომ არ დაიტანჯოთ, ასეთ სიტუაციებზე წინასწარ დაფიქრდით. გახსოვდეთ, მეორე პორციაზე უარის თქმით, არავის აწყენინებთ, ხოლო თქვენი კუჭი მადლობას გეტყვით. თავდაჯერებულად და დარწმუნებით ისაუბრეთ. ასე არავინ იფიქრებს, რომ რაღაც არ მოგეწონათ. პირველ რიგში, საკუთარ კეთილდღეობაზე იზრუნეთ!
