გარეგნულად, კერობი თითქმის იგივეა, რაც კაკაოს ფხვნილი, გარდა მსუბუქი ჩრდილისა. მაგრამ ეს ბევრად ტკბილია! პროდუქტი არ შეიცავს კოფეინს, მაგრამ ძალიან ენერგიულია, აბსოლუტურად ჰიპოალერგიულია, გააჩნია კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები და მრავალი სხვა სასარგებლო თვისება.
გარდა ამისა, კერობი არის პირველი კლასის შოკოლადის შემცვლელი.
რა არის კერობი?
ეს არის ტკბილი ფხვნილი, რომელიც ჰგავს კაკაოს. მარადმწვანე ოჯახის მცენარე უკვე ცნობილია ბიბლიური დროის შემდეგ. მზეზე გაშრობის შემდეგ ის ხდება ტკბილი და გამოსადეგიც, თუნდაც დამატებითი დამუშავების გარეშე.
მას შემდეგ, რაც ის თავადაც საკმაოდ ტკბილია, თქვენ არ უნდა დაამატოთ შაქარი სასმელების და დესერტებს, რომლებიც მისგან მზადდება. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულების და ჭარბი წონიანებისთვის.
კერობი გამოიყენება კაკაოს შემცვლელი ფხვნილის სახით, დესერტებში და როგორც დამოუკიდებელი დელიკატესი (ეგვიპტეში), ის ასევე ნაწილია ბუნებრივი პრეპარატებია, რომლებიც ხველების წინააღმდეგ, გაციების სამკურნალოდ და ასევე იმუნური სისტემის გაძლიერებისთვის გამოიყენება.
სასარგებლო თვისებები
ის დაგეხმარებათ დიარეასთან ბრძოლაში. აქვს ანტიპრაზმული ეფექტი აქვს. ვიტამინები A, B, B2 და D ქმნის ძვირფას საკვების დანამატი.
სპეციალური დიეტური ცელულოზას მაღალი შემცველობის გამო, ის ამცირებს ქოლესტერინს და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. სხვა პროდუქტების დიეტური ბოჭკოსთან შედარებით, ქოლესტერინის წინააღმდეგობის გაძლიერების უნარი 2-ჯერ უფრო მაღალია.
მასში არ არის ოქსიალური მჟავა (შეიცავს კაკაო), რასაც უკუნაჩვენები აქვს სახსრებისა და თირკმლის პრობლემების მქონდე ადამიანებში. ეს ნივთიერება ასევე აყალიბებს აკნეს.
კერობისგან დამზადებული არომატული სასმელი
მასალები:
- 250 მლ რძე ცხიმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 2.5%
- 200 მლ წყალი
- 1.5 ს.კ. კერობის ფხვნილი
მომზადება:
1. ჩაასხით წყალი და რძე პატარა თასში, დაუყოვნებლივ დაამატეთ კერობი და აურიეთ.
2. ნარევი უნდა აადუღოთ.
კერობი არის ნომერ პირველი პროდუქტი. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ორსული ქალებისა და ბავშვების მიერ. ერთი ჭიქა ეს სასმელი აგავსეთ ენერგიით და შეგმატებთ სიცოცხლისუნარიანობას.
გაუზიარეთ ეს სტატია მეგობრესაც.
