ვარენიკების ცომის ყველაზე სრულყოფილი რეცეპტი

4071

როდესაც რეცეპტები თაობიდან თაობას გადაეცემა, აუცილებლად კარგად უნდა შევინახოთ. ჩვენ წარმოგიდგენთ რეცეპტს, სრულყოფილი ვარენიკების ცომისთვის, რომლის გამოყენებაც ასევე პელმენისთვისაც შეიძლება, ხოლო თუკი მას დაუმატებთ კვერცხს, შეგიძლიათ ჩებურეკის ცომიც კი მოამზადოთ.
გააოცეთ თქვენი ახლობლები თქვენივე მომზადებული ვარენიკებით.

მასალები:

  • 1 ჭიქა მინერალური გაზიანი წყალი;
  • 1/2 ჩ.კ. მარილები;
  • 1/2 ჩ.კ. შაქარი;
  • 4 ს.კ მცენარეული ზეთი;
  • 4 ჭიქა ფქვილი.

მომზადება:

1. ყველა ინგრედიენტი, გარდა ფქვილისა, აურიეთ თასში. ფქვილი თანდათან დაამატეთ და ყოველი დამატების შემდეგ კარგად აურიეთ.

2. მოზილეთ რბილი და ელასტიური ცომი, გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთი.

3. შემდეგ ისევ დაუბრუნდით. თქვენ უნდა მიიღოთ, დაახლოებით 1 კგ ცომი.

4. ცომი მზადაა. შეგიძლიათ მოამზადოთ პელმენი ან ვარენიკი.

5. თუ გსურთ მოამზადოთ ჩებურეკის ცომი, დაუმატეთ მას ერთი ცალი კვერცხი.

გიყვართ ვარენიკები? მოამზადეთ ამ რეცეპტით და გააოცეთ თქვენი მეგობრები. გაუზიარეთ მათ ეს რეცეპტი.