თხელი ბლინები მთელი ოჯახისთვის საყვარელი საუზმეა. ვის არ გამოაფხიზლებს რძიანი ბლინების არომატი? ნეტავ, ყველას ისე უნდოდეს მათი მომზადება, როგორც ჭამა უნდათ ხოლმე.
როგორ მოვამზადოთ ბლინები რძით
ჩვენი რედაქცია დაწვრილებით გაგანდობთ რძიანი ბლინების რეცეპტს, მათ მომზადებას სულ 30 წუთი დასჭირდება.
ინგრედიენტები
- 3 კვერცხი
- 150 მლ თბილი წყალი
- 250 მლ რძე
- 200 გ ფქვილი
- 3 ს.კ. შაქარი
- 0.5 ჩ.კ. მარილი
- 25 გ მიხაკი
- 3 ს.კ. მცენარეული ზეთი
მომზადება
1. ღრმა თასში შეურიეთ თბილი წყალი, შაქარი და მარილი.
2. დაუმატეთ კვერცხი და კარგად ათქვიფეთ მასა.
3. თანდათან დაუმატეთ ფქვილი და ურიეთ ცომს.
4. ჩაასხით ცომში თბილი რძე და მოურიეთ.
5. დაუმატეთ მცენარეული ზეთი, მიხაკი და დადგით ტაფა გასაცხელებლად.
6. ცხელ ტაფაზე შეწვით ბლინები ოქროსფრამდე.
და თქვენი არომატული ბლინებიც მზადაა. ის მთელ ოჯახს ეყოფა! გემრიელად მიირთვით.
